緑川

「熱燗酒 緑川正宗」御燗にしていただきました。ふんわりとした香りで、飲み口は辛みがフワッときますがその後にほのかな旨みがきて、後味にまたキレの良い辛みが余韻を残します。

2.6越後番屋酒場にて。

純米

神戸市垂水区
うまい酒と肴のしょうや

文字通りフレッシュ。一瞬中間でアルコール感が消えておもしろい。

清酒 緑川　魚沼　in新潟

純米
辛口
燗にすべき酒、って感じの辛口。

純米

4.2
ぬる燗しか飲んでないけど、スッと入って上品な感じ？メニューに引っ張られすぎ？

純米
冷やスタート。薄く梨と何かの草花の香り。薄い甘のすっきりした口当たりから酸が前に出ながらやや旨。やや辛と共に舌を軽くじんわりさせていなくなる。全体的にゆるやかな抑揚。癖のない淡麗旨酒。藍染枡形模様の着物を品よく着こなす扇子屋の若旦那、みたいな。で、ぬる燗。よりまろやかに。酸をキュイってさせてのやわらかい甘旨がいいっす。人肌くらい、たまりませんね〜！ひたし豆、爽旨切れ◎。わかめ酢の物、淡旨。塩辛、甘酸旨苦。
一升2500

新潟県魚沼市
駒込「直菊」にて頂く。
純米酒なのでぐっとくる

飲み口飲みやすくて飲みやすい。後味しっかり日本酒感くる。
中級者〜
久恵の味。スッキリかおもいきやお酒感がじわじわくる
ひでぞう寿司なんば

清酒・緑川。ビンのデザインが気に入ったため、即購入。呪術廻戦のロゴみたい。南魚沼の道の駅には、青森出身の棟方志功の美術館があったので、実際東北の陸奥関連の銘柄なのかも知れない。味に関しては3点を付けたものの、けっこう複雑な味わい。甘みはあまりなく、あと味は薬品のよう。こだわりが感じられる。次は、純米とか飲んでみたいと思う。

純米にごり酒(原酒) ゆららか緑川
渋谷Tokyu Food Showにて購入

ツレも子も上澄みだけだと辛いと
私だけキムチ納豆食べちゃったから分からないなぁ〜（；^ω^）
混ぜたら辛口いちご？
「え〜？」と言いながらツレ
一口含むと「そう言われたらそうかも…( ﾟдﾟ)」
鯵のリュウキュウも刺盛もおつまみメンマもグリーンサラダonポテサラもミートローフ切落しの盛合せも合うけど、唐辛子の強い搾菜炒やキムチ納豆は負けちゃうかなぁ
でもチョリソのミートローフはイケる
1,485円(税込)
★4.5かなぁ
ツレは★4だって

ゆららか　生　緑川
純米にごり酒（原酒）

マイルドな濁り酒、好みとしては濁りらしいこってり感を期待した。

純米うすにごり
＠新潟

新潟。日本酒感が強い。舌に残る。

熱燗酒 緑川正宗

純米の味の厚みに吟醸香が漂う
純米吟醸　緑川
アルコール分　15.5度
原材料　米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合　55%
内容量　720ml
生産者　新潟県魚沼市青島4015-1

美味しくいただきました。

お燗酒は不慣れですが、さっぱりして飲みやすい。
あっさりキレが良いです。

緑川 純米吟醸

2023/10/1 ＠実家 体調○
辛口で米の旨さ

緑川 雪洞貯蔵酒 純米吟醸
とろっと丸い。香りも悪くないけどパンチは弱い。★3.7

軽い、呑み終わりが辛口。

雪洞貯蔵酒 緑 「生」
酵母 ー 度数 15.5度
酒米 ー 精米 55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
4BY 5.5 円 1,850/720ml
9月6日開栓。ガンプラは水星の魔女のガンダムシュバルゼッテ。調べると前回は4年前。上立ち香は僅かモワ爽やか。口当たりはやや丸み。先ず辛口ドライ系で酸っぱ味。下支えの甘旨味を感じつつ、強めの苦味で〆る。9月8日完飲｡

雪洞貯蔵酒　緑　生