三千盛

みちさかり

庫裏@人形町
オクトーバーフェスト後
飲みやすいけど感動はない

ｳﾞｨﾉｽやまざき　純米大吟醸ｱﾙｺｰﾙ度15度以上16度未満精米歩合45%日本酒度＋12~13原料米美山錦25%あきたこまち75%（純大吟かなという酒）

三千盛　れいじょうドライ　夏酒らしくドライで辛口。香りはフルーティ。後味はキレもよく、よく冷やして飲むべし

岐阜
純米大吟醸
ちょい辛口

淡麗？水みたく飲みやすい。

純米大吟醸を冷やしていただく。いやらしくない大吟醸、飲みやすい辛口。

岐阜県多治見市の地酒
飲みやすい辛口

冬にごり。舌の上でシュワシュワするけど、にごりの舌に絡みつく感じもある。
そんなに重くないので食中でも何にでも合いそう！

いつものようにスッキリおいしい！

夏酒らしいさっぱりしたスパークリング。

さっぱりとしたしつこく無い大吟醸。
食中酒に最適かな。

政寿し（久米川）

開栓注意でしたが全く問題ありませんでした。
上澄みから
にごり特有のコメの香りと仄かなラムネ的な香り。
スパークリングほどスパークなくチリチリとしたガスと滑らかな質感。
甘味は殆どなくサッとキレます。
軽めな旨味と程よい酸味でかなりドライです。
撹拌します。
上澄みのテイストから撹拌してもあまりガス感なくミルキーな質感になりますが終始ドライです。
4寄りな3で。

清酒。大吟醸。
熱燗でも美味しいかも

小仕込純米　⭐︎3.5
うわだちかは少し甘め。少し乳酸感ある。
口当たりは優しいが、基本キレている。

純米吟醸大辛口　⭐︎3.5
うわだちかは普通。
さらりとした口当たりで、飲みやすい。しかし、しっかりとキレが締めてくる。

スッキリ辛口。
馬肉にどうぞ。

三千盛
純米大吟醸からくち
池田駅前で購入

三千盛　朋醸　五年熟成
初めての古酒は独特の香り

スッキリドライ　美味しいけど

商品名純米だけど大吟醸。すつきりしてるけど、味はしっかりしてる。

純米ドライ　2020.1.12

三千盛 純米大吟醸からくち
穏やかな香りと軽快な酸味が特徴的な「三千盛 純米からくち」。
味わいに程よいふくらみを持たせつつ、厚みなくシャープな辛口で、キレのある純米酒は、『三千盛』のコンセプトを実感させるような、水のごとき透明感があります。

精米歩合は45％の贅沢な作りで、食中酒としても優れた一品です。
ただ一杯では感じられない、徐々に際立つ爽快な酸味と力強さが味わえるのも、三千盛独特のこだわりが生む純米辛口の魅力です。

またぬる燗につけていただくと、落ち着いた香りが立ち、口当たりがさらに円やかになります。
そして、燗付けしても健在の酸味がキレをさらに良くしてくれます。

「夜行列車」上野
純米大吟醸/岐阜県
淡麗辛口。