水尾

一口目に酸味を感じた。あまみは少なめだ。香りは水尾特有なんだろう。表現が難しい。

スッキリ、さらり
こくと甘みがあり、爽やかな味

一口目は酸味がまず来た。あまみは少なめで香りも少なめだ。

水尾特別純米酒。長野県産金紋錦と野沢水尾山湧水で醸した奥信濃の地酒です。

飲みやすい

水尾　純米吟醸
原料米　金紋錦(長野県木島平村産)100%
精米歩合　49%
アルコール度数　15%

今回の水尾は辛口
前と同じラベルの色やのになんででしょーね。

日本酒の味わいの流れを見出すツンとした感じが残る酒。辛口。以前の水尾の方が濃い。コレはリピート無し。

滋賀の旨い酒！

水尾　トラディショナルクラシック

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飲みにくいかも

名駅高島屋にて、久しぶりに見かけたので買ってみた。
控えめ華やかな吟醸香、舌では優しく、喉でも引っからず、程よく後引く。

水尾 あら搾り純米にごり活性生
強炭酸、じゅわっとジューシー！ 甘味を抑えて、酸味とコクがクセになる味。★4.5

焼酎感あり

特別純米酒　金紋錦仕込
シンプルな味わい

しぼりたて生一本
甘苦い→樽の味

香りはフルーツで杉の良い香り、味は旨甘く切れも良い。水尾は旨味が増した。

連休は､水尾で楽しみます。

水尾　紅　純米吟醸無濾過生原酒
精米歩合　49%
アルコール度数　17%

2.8。辛口。アル添。変にクセなくスイスイいける。

長野県。特別本醸造。辛口すっきり。

一口飲み込む際に、華やかな香り(バナナの香り)を感じさせる。

飲み口はサラリとし、落ち着いた甘味がある。

スッキリ辛口です！

純大、ただの、純大とは違いまする〜www !
3年熟成の純大❣️更には、信州の希少酒米の金紋錦さまを39%も磨いてしまった結構な贅沢かつレアな國酒なので有りまする〜^ ^♪
何処で入手したか？と言いますと、皆さんも酒屋さんでポイントカードを一枚や二枚は所有されている筈ですね〜www ❤️
チナ、自分は各酒屋さんのカード6枚有りまする(^_^*);
De!此方の酒屋さん、多分、佐久地域では地域一番店と思って居りまする〜^ ^🤍
ポイントカードを5枚集めると、特別な國酒をプレゼントしてくれる🎁と云う企画をずーっとやってくれて居りまして、今回2回目、昨年から集まって居りまして用意が出来たら連絡するとの約4ヶ月位、待ってましたの4月でしたか⁉️乞食企画www !頂きに行ってそのままレマコムにIN❗️
何だか今日呑みたくなって開栓致しましたよ(^.^)v
ソレはそれは、円やかで、後香にほのかなセメ香有りの、ピシッとキレる(^O^)まいう〜❤️

純米生原酒 しぼりたて生一本
製造年月2016.11
1800ml

水尾 特別純米酒 金紋錦仕込