まんさくの花

昨酔の友三人目。落ち着いた、ほどよい旨みが安心出来る造り。(^O^)v　ただ、ひやおろしでも、微かにフレッシュ感も残っている。
今年のひやおろしは、夏を超して寝かせる際の保管技術が進んでいるからか、もっと寝かさないとしっかりした熟成感が出ないんじゃないかと思う酒飲みの端くれ。(;^_^A

27BY 巡米吟醸 秋田酒こまち

香りは芳醇。
ほのかな甘み、程よい酸味。
中辛、淡麗。
雑味が少なく飲みやすい。

特別純米酒 ひやおろし

香りは穏やか
丸みのある旨みが広がり、少し強めの酸でスパッと切れる感じ
旨口の辛口

720ml 1290円

まんさくの花 純米吟醸原酒 別誂

2016 2月のなので少し熟成感ある。
しかし、しっかりした酒質なのか、美味しい。よく言われる、熟成のチョコとかナッツとかの感じをいい意味で感じれる。
燗にすると熟感消え、美味しい燗酒。
燗まで見据えて⭐︎４つ。

まんさくの花 純米吟醸 美郷
酒米 美郷錦 精米歩合50% アルコール分16度
日本酒度+2.0 酸度1.3
香りはアルコールの感が先、含んでも米の味は山田錦ほどの感は感じない、甘ささ温度あがるごとに強く感じる

しゅわしゅわ〜華やかな香り！

まんさくの花 特別純米酒 ひやおろし

酒厨房 卜部本店＠秋葉原
https://goo.gl/lUVvd7

純米吟醸一度火入れ原酒MK-Z 限定品 酸味がいい感じで爽やかお酒です。

純吟一 火入れ原酒 MK-Y 夏のチャレンジ酒だそうです。舌をコーティングする感じの不思議な口当たり

まんさくの花 亀の尾 純米大吟醸生原酒。横浜の某そば屋にて。冷酒で。

上立ち香はメロンのようなカプエチ系の香り。味わいは白ワインのような甘味と酸味が広がる。含み香は十分、余韻は甘味が舌の両端で長く続く。

上品て気品のあるフルーティなお酒です。

純米大吟醸
「みやかみ」にて

純米吟醸 MKーY
うまし

純米吟醸 愛山 亀の尾仕込 限定品
涼しい吟醸香。
酸味と辛味が全面に来て、
とろりと濃く切れる。
再び鼻にぬける涼しい余韻。
かなり旨い酒。

やっぱりフルーティな味
これも好き好き😍

まるでワイン😍
なんて美味しい〜💕

まんさくの花 初呑みきり 酒こまち 吟の精

@和酒バル 廻

まんさくの花 初呑みきり 美山錦

@和酒バル 廻

「まんさくの花 スパークリングドルチェ」シュワシュワとほんのり甘みが美味しい。これは、飲み過ぎるヤツです。

辛口スッキリ！

純米吟醸一度火入れ原種酒
愛亀ラベル

亀の尾だけじゃなく、愛山も入ってるから
❤️のカメさんが可愛い
味もすっきり私好み（＾ω＾）

祭‼️
今年も美味しい💓

いろいろ作ってるんだなと感心
「まんさくの花 吟醸原酒 かち割り氷で美味しい」
生原酒、濃いし度数も高いけど
確かに氷入れると、いい塩梅(^_^)

純米大吟醸 HINOMARU
まんさくの花とはせがわ酒店のコラボ酒。
マスカット様の香り、強いしゅわしゅわ感、米の甘旨味、キレ。都会的な日本酒。普段、日本酒を飲み慣れていない友人にプレゼントしました。写真がピンボケですみません💦朝日米50% はせがわ酒店@東京駅

今のところ一番好きかもなお酒です。
酸味があっていい感じ。
この蔵元さんの他のも呑んでみたいなぁ

まんさくの花
純米吟醸一度火入れ原酒
MK－Y2016
あっさりしていてくいくいいけちゃう
でもちょっともの足りない