真野鶴

新潟県佐渡市
天王台「小暮や」にて頂く。
フルーティーな香りで口当たりもよく飲みやすい。旨い酒だ。

新潟は佐渡市
尾畑酒造
真野鶴1892純米大吟醸
尾畑酒造130周年の記念酒。佐渡産の山田錦で濃醇な旨味。メロンのような果実感がありつつしっかりとしたキレもあって飲みごたえあります。

辛口だけど、そこまででもないね。うまし。

純米ひやおろしー辛口でスッキリしていてなめらかなおいしい酒です。

龍のめぐみ　〜佐渡・棚田米仕込み〜
ちょいクラシックで甘め　美味しい
2023.10.04 神山

真野鶴スパークリング　純米大吟醸
甘めでスッキリ　学校蔵
2023.10.04 神山

3.7くらい
美味しい
いわゆる日本酒ベッタリ感はないけど昔ながらの日本酒感もあり、でもスッキリ感もあり、とても良いバランスで仕上がっていると思う。

温度が低いとフルーティー。温度が上がるとちょっと辛いというかピリッとくる。
それが良い。

かなでる 純米吟醸生酛 largamente 生
精米歩合60% アルコール16%
旨味強く、甘味丁度よい。余韻強めに有り。香り控えめなのが個性？
味の変化も少ないので、グイグイ飲める日本酒！
真野鶴、江戸開城、栄光富士の飲み比べではコレがお気に入り

口あたりよし

コレもウメー。上品な香りと万人受けする秀逸なバランス。佐渡のお酒って何でこんなに美味いんでしょうか。生のアル添って最近個人的に流行っていて、有れば優先的に買っています。
佐渡のお酒は新潟の枠にハメるのはちょっと違う印象。佐賀の文化的には能登の影響が大きいとのことで地元の方に聞きました。ジェットフォイルは新幹線並みに快適でした！
新潟酒だけツアーの戦利品その2。日帰りで佐渡も充分楽しめます。ホントオススメ。
大吟醸 無濾過生

辛口

【純米吟醸　無調整原酒】新潟限定、佐渡のお酒というのに惹かれて買った。しっかりコクあり美味しかった。

すっきりー
ふかい
おいしい

SUGIDAMA
めちゃ辛口

おそらく、新潟駅ぽんしゅ館で買った酒。
五百万石らしくない、ストラクチャーもあり、香りもある、よくできたお酒。後味もただキレるだけでなく、余韻強い。

純米吟醸 希望のとびら

超 真野鶴　ちょうまのつる
酒造が自信を持って勧める辛口らしい
日本酒度+20とかいうバケモン
マジで美味い

真野鶴1982
純米大吟醸

甘味からの程よい辛口
存在感のある品のある一杯！

b:タカノ

たれ口一番純米生
吉池にてツレが購入

サラサラ甘旨〜
夕飯のおかずはツレが出先のスーパーで買ったお酒(進まなくて二人で1合しか飲まなかったけど)で消費してしまったので、アテが乾き物しかないのだが、ポケモンベビースターもミックスナッツも亀田のカレーせん旨口もスモークチーズも合う〜(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
1,430円 (税込)
コスパよろしくていらしてよ〜(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠｀⁠)⁠

純米吟醸中取り無濾過生原酒

あまみはほぼ感じない。酸味もあまり感じずクセがない。

酸っぱいお薬

香り　わずかなエタノール感
飲み口　淡麗

まるで水

しっかりの濃い～辛口、キュッと引き締まる感じ。

美味しかったー！
きちんとスッキリしながらもいやらしくなく日本酒の感じ
焼いた貝と合わせたけど貝より強い
貝を引き立てる感じではなかったが、豆腐とか淡いものならいいんじゃないかな。