舞美人

今酔の友四人目。すごく久しぶり。お店で言うように、梅酒。梅漬けてないのに。(^^)以前頂いた花巴の水もとを思い出します。それ以外の酸味か。なんたって酸度4.0(;^_^A(;^_^A

酸味◎
甘味◯
香り△
コク◯
千鳥町 しん

@楽酒さんきゅー

@楽酒酸っぱい

甘くて美味しい

@楽酒 胸キュン甘口

特別純米 無濾過本生原酒。色がすごい！醤油系の香りと味わい。あまり量が飲める酒ではない。好みがあると思うけど、自分の好みじゃない感じ。

純米吟醸無添加生原酒　にごり
酸度5.5 すんごい酸っぱい。ワインにも通じる感じだけどお米も感じる。
おもしろうまい。

@しゃち

@しゃち

福井県の舞美人 特別純米 無濾過生原酒 濃厚で旨し！

@楽酒 酸度６ 旨い❗

クサイ！美味しい！

雑味があるけど、味があって美味しい！

Lees21天満宮ver 21BY酒粕再発酵＋1998古酒ブレンド。古酒の味わいですが、だいぶ柑橘系な味が強い、変わり酒です。

福井の美川酒造場 舞美人 Lees21。古酒をブレンドしているので、麦茶みたいな色をしています。味は酸味が際立つ、ジューシィな柑橘のような味わい。これは面白い。

原酒の濃い味の中に華やかな旨みと香り。

蔵付き酵母仕込み 山廃純米 無濾過生原酒 25BY
グレープフルーツを思わせる酸味と苦味。
山廃とは思えないほど、飲み口から余韻までめっちゃクリア。
24BYは個性的過ぎたけど、25BYは綺麗に纏まってる。

ふつう！