本金

純米無濾過生原酒うすにごり。こってり甘酸。

本金
純米吟醸
精米歩合55%
信州諏訪産美山錦100%使用

香りは微かにツーンとしているが、目立つ感じではない。色は透明。
口当たりはやや柔らかく、甘さと酸味が半々でバランス良く感じる。しかし舌に留めるとやや辛さが目立つが強いものではない。
飲み切り時は控え目で、後味は酸味が少し強くなり、すぐに無くなりすっきりとしている。
安定の太一。冷酒でも燗でも美味い。値段も4号瓶で1000円以下とコスパも抜群。普段飲みにぴったりで、気軽に飲める。しみじみと良い酒だと思う。
上諏訪街道呑み歩きの翌日に蔵で購入。長野に出掛けた時しか買えないが、買いたいお酒が無い時は、いつも太一を買ってる気がする。
安くて美味い酒は??と聞かれたら太一はまず候補にあがる。こういうお酒にもっと出会えたらと思う。

菅平で購入。
濃厚で美味い！

純米吟醸 信州諏訪産美山錦100% 磨き55% 大吟醸は其れは良いですね〜❗️GA‼️ 純米吟醸酒こそ真骨頂の國酒と思い込んで久しいのですが〜〜 て、、、本金。凄いですよ〜パイン系だけど柑橘系の爽やかさ、そうですね〜あの、リアルゴールド(本金)と読めますか❓エネルギー充填には、もってこいですね〜www(^_^)v

本金 ひとごこち 純米吟醸

純米吟醸中取り生原酒ひとごこち。甘酸後味やや辛口。

すっぴん太一 本醸造無濾過生原酒

雨あがりの空と
なんて、素敵なお酒💕
爽やかで、夏にぴったり
美味しいわぁ〜😍

信州おさけ村で！うすにごりです(^_^)
ぜひ、ご賞味を！長野万歳。

すっぴん太一無濾過生原酒。重め甘辛。

初めての雄町らしいですが、甘みと酸のバランスが絶妙です。
この値段は安すぎです。
思わず酒屋に電話して、在庫があと何本あるのか問い合わせしました。
限定量のようです。

純米:日本酒の最高の形の一つ。これ一本でどんな料理も楽しめる。

本金　純米吟醸　無濾過生原酒
諏訪湖に一泊した際に酒蔵に
寄りました。
近隣の５軒ある酒蔵の中で一番だ
と思います。

本金 純米 無濾過生原酒 1800ml 長野県諏訪市にある、酒ぬのや本金酒造は家族経営の小さい酒造なんだって、だから生産量も少なく、生酒シリーズとなれば更に少ないのだそうです。

純米吟醸ひとごこち無濾過生原酒
味のバランスが素晴らしい

すっきりと飲みやすい。日本酒らしい日本酒。冷やがいいね。

純米吟醸 無濾過生原酒。うまい。これ大好き！ガツンとくる甘味、それを一気に覆う酸味がたまらない。口の中でキューっとなる。パイナップルジュースみたい！