梵

純米吟醸 中取り ひやおろし

果実系の甘い味🍊

梵 純米吟醸
直詰中取りひやおろし
芳醇 しっかりな旨味 程良い酸味で切れる
旨い

梵 純米吟醸 中取りひやおろし
精米歩合55%の純米吟醸と精米歩合50%の純米大吟醸の中取りをブレンドした純米吟醸のひやおろし。
これ目当てに馴染みの酒屋に行きましたw
一言で言えば芳醇旨口。
酸味は少なくたっぷりの旨味が口一杯に広がるひやおろし。
新酒もいいけどやっぱり秋酒さいこー(⌒▽⌒)

梵 純米大吟醸 艶
UCHI@20150910

ぼん ときしらず 純米吟醸 長期氷温熟成 特別熟成酒

純米ひやおろし
梵らしく米の旨味と切れね良さを感じる味わい

磨き三割八分
旨し‼️

艶
越前旬純米大吟醸
「この酒は季節の色を映します」
甘みと酸味のバランスがとれてます

梵の艶、すっきりが身上

純米吟醸 直詰 中取り ひやおろし
酵母 ー 度数 16度
酒米 ー 精米 55、50%のブレンド
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
26BY 27.9 1300円/720ml
常温(冷や)がおすすめらしいが如何。
上立ち香は華やか。旨口ふっくらでベースの甘味に、酸味が少なく落ち着いた感じ。そこに苦味ついてくる。味わいの当たりが穏やかで、自分の持つひやおろしのイメージに近い感じ。

GOLD 無濾過 純米大吟醸
フルーティーかつスッキリで抜け抜群。

飲みやすく美味い塩辛にあうお酒です。

超吟

流石❗️

薄濁り。甘めでうまい。こんなん一気飲みできるで。

美味しいですね❗✨

純米大吟醸 艶

口に入れた瞬間香りが広がります。フルーティでキリッと、美味い。

梵GOLD 無濾過純米大吟醸

大吟醸らしい香りと甘味

艶ツヤ

梵 特別限定純米55
冷やで飲むとマスカットのようなフルーティーな香りとほのかな酸味、そして鋭い切れ味。
ぬる燗にすると私的には少し香りが強かったが、割り水をしたらちょうど良い。旨味がふくらみ、全く違う顔を見せてくれる。どちらでもいける。

Oh my god

ちょーぎん！見参

写真はお借りしました。
# 借りるタイミングを逃した。。

辛口。
キリッとした感じ。

原酒なのにスムーズに呑んでしまう(^o^)