梵

梵　団　純米大吟醸磨き２割
2015年元旦の朝からスタートダッシュ
精米歩合20%とは思えないほどの濃さ
甘くだけど後味はすっきりめ極旨の名の通り

純米大吟醸(長期氷温熟成)磨き三割八分
特別限定品

甘みとすっきり感絶妙

初雪 生原酒 しぼりたて純米吟醸 ■甘辛：やや辛口　■原材料：米・米麹　■原料米：兵庫特A地区山田錦　■精米歩合：50%　■アルコール度数：18度　■日本酒度：+2.0　■酸度：1.7 兵庫県産特A地区で契約栽培された今年の新米の山田錦を35%精米した「日本の翼」クラスのお酒と、50%精米した「吟撰」クラスのお酒をブレンドした、とても贅沢な薄にごりのお酒です。

JOY OF SAKE 2014 会場にて

[ 純米大吟醸 無濾過原酒 磨き二割 氷温二年熟成 団 ] 昨晩、実家で家族と頂きました。私と兄で半分以上飲んだ気がしますが。

味わいはとことん軽い。度数17%とは思えない軽さ。すっきりと飲みやすく、いくらでも飲めてしまう怖さのあるお酒でした。

超美味…！！！

『プレミアムスパークリング 純米大吟醸』

精米歩合20％の日本酒スパークリング

上品な米の甘さ・旨さを感じつつ、サラリと消える後口が素晴らしい

ときしらす。今回はぬる燗で。膨らむ香りと丁寧な熟成の濃厚な味の広がり。夏でも美味い熱燗。サイコーです。

甘い香りがフワっと広がる。
口当たりはいいが、しっかりとした味わいで濃厚。喉の奥でいつまでも残っている感じ。何のアテにでも合うお酒。

福井にこんなうまい酒があるんだなあ。
川口の西友の1階にある酒屋でGET。

ここは川越のマツザキに次ぐ穴場です。

白鳥屋。

限定大吟醸。流石です。

六本木『ささの』で呑んだ。フルーティーでさっぱりしてる。これは美味しい。

華やか！

特選大吟醸。磨き三割八分。
4合2000円位で購入したけど、これはアリ!!
お米の甘さが程よく、なんか大事に飲まないと勿体ない。