たかちよ
高千代酒造
みんなの感想の要約
高千代酒造の日本酒「たかちよ」はフルーティな香りが特徴で、飲み口はシットリとして果汁のような甘みがあります。幸せな美味しさを感じるお酒であり、フルーティで微発砲な味わいがあります。また、甘く華やかな香りと豊かな香り立ちが特徴で、瑞々しい口当たりからフルーティーな酸味が広がります。お米を時間をかけて丁寧に精米することで表層から不要成分を均等に削る「扁平精米」が使用されており、甘いニュアンスが豊かに感じられます。
みんなの感想
今酔の友四人目。活性生故の美発泡感が深い旨味を受け入れ易くする設計。(^^)v この人も四合で入手したらグビグビいきそう。(^^)
たかちよ うすにごり活性生
甘みから酸にいって渋みでしめる。
無調整生原酒
甘みが非常に強く香りもよくスイーツ的な?味わい
ピンク kasumiちゃん。26BYは初めて。相変わらず美味しいわよ、貴女!
無調整生原酒
大変フルーティで旨味たっぷり。
今酔の友一人目。相変わらず、果実系の旨味たっぷり。(^^) ベースにあるキレイなアルコール感が引き立てるバランス。理屈抜きに呑んでみて欲しいなぁ。(^o^)
グレープフルーツジュースを飲んでるみたい。
ピンクラベル
美味しいいただいてます。
kasumi
2015.03.07開封
微発泡。米感たっぷり、柔らかな酸味と相まってうまし。
3.10 まだ発泡感あり。米感がやや和らぎ酸味を頂点で感じます。辛さを残しつつ切れます。
3.15 発泡感はなくなり、米の旨みに深みがでました、うんま〜(≧∇≦)
3.19 最後の一杯!おりが濃ゆ〜い!辛口!最初から最後まで美味しいお酒でした♪
かなりフルーティー。
一杯目にオススメ。
今酔の友一人目。ここに来たらやっぱりこの人。(^^) この旨味はほんと果物。(^^) ホントこの蔵の造りは凄い!!(^^)!
たかちよ
純米大吟醸 厳選中取り本生
米の旨みがより感じられるお酒。
美味いよー(^O^)
限定品 扁平精米おりがらみ
しぼりたて生原酒
たかちよの緑ラベル
最初にピリピリと苦味、後から包み込むうっすらとした甘味で後味シャープ
たかちよの会にて。バレンタイン仕様の非売品♡スイーツ!甘い( ´ ▽ ` )ノ
たかちよ 無調整生原酒 赤
すんごい甘味だけどくどくない、後味に苦味を感じずキレもいいです
これは美味い、他のスペックも飲んでみたいです
26BYの赤は初めて。まいうー。赤だからたかちよ戦隊のリーダーですな。
扁平精米 無調整生原酒(赤ラベル)
26BY
ジューシー赤りんご、甘さがブワッ。でもキレもイイです。馬肉料理の店 はあと@横浜野毛にて
本日購入2本目
こちらも来週頂くとします。
熱燗にしてみた!
香りはアルコールの香りが強くなったけど。。 味はとてもいい! 甘味が先に来て, その後つーん と酸味が来てバランスがいい, その上何かちょっと香ばしい感じも!! 😊
熱燗にしてみた!
香りはアルコールの香りが強くなったけど。。 味はとてもいい! 甘味と酸味がバランス良くあって, その上何かちょっと香ばしい感じも!! 😊
たかちよ 純米大吟醸
厳選中取り本生
魚沼市内の限られた酒屋でしか扱ってません。
フルーティーですが、甘ったるくなく、淡麗。微妙な辛口です。
たかちよの赤、無調整生です。
林檎系の甘い香り。含むと強めの甘味を感じ酸味で締めます。熟した林檎の様な味わいです。旨いなぁ。良く冷やすと甘味が抑えられて食事にも合います。お酒だけ楽しむなら常温で。
旨味と甘味と若干のピリピリ感!
最高に旨い。
西のお酒とどっちが美味しいか?比べるのが辛い!!
先ほど購入致しました。
明るい時間から美味しくいただいてます。