豊香

豊香 純米大吟醸
たかね錦 49

微発泡でパイナップルを感じる
最後は辛めにスッと抜けていく

なんか呑みつまる
次は火入れにしよう

純米 無濾過生原酒
原料米：ー
精米歩合：70%
日本酒度：+3
酸度：1.5
アミノ酸度：1.2
アルコール分：17度
使用酵母：ー
醸造年度：28BY
製造年月：2017.02

豊香 辛口純米酒

心地の良い華やかな香りと丸みを帯びた深みのある味わいとキレ

829 純米吟醸。
馬肉に合うお酒との事。
どっしりとしつつも、梨のような瑞々しさ甘さを感じます。

純米原酒 諏訪乃生一本
スッキリ辛口、味は濃い目ですが、香りは仄かに上品な飲み口。コスパも満足レベル、丁寧な作り方と感じます。

純米吟醸 辛口生貯蔵酒

信州秘密酒 5月号ですよ〜(^o^) 純米吟醸 磨き59%の17度 開栓ーシューポンて、、、。 シュワシュワしてますな、スパークリングに近いパインジュースですな、甘みばかりではなく、後口はキレまするwww❣️鳥の唐揚げでバッチリですね〜(^O^)／

純米大吟醸〜すっ〜としていてとてもフルーティでしタァ🍶

829GRILL純米吟醸
馬肉に合わせるために開発されたようですしっかりした味わいながらも喉越しはスンナリです。コーネとかと一緒でも大丈夫です。

豊香 大吟醸原酒 出品酒

包み込まれるような甘さ

第84回多摩独酒楽会にて

強めの口当たりからの後味に甘みが残る。ストレートで雑味のない旨さ。濃いめのポテチでも合います。ウマイ。度数高めを感じさせない上手な仕上がりです。
純米無濾過生原酒中汲み うすにごり 小山商店別注品

純米吟醸 辛口生貯蔵酒 美山錦
名前のとおりフルーティな香りが素晴らしい
暫しくんくんしてました。味はすっきり目だけど鼻からぬける香りがよい

@美の その①
春しぼりたて純米かすみ酒

甘くてスッキリとした味わい。口に含むと春を感じれる♡

豊香 春 純米かすみ酒

春らしい和アートなラベルが暖かみを感じる。原酒だがAlcは14%と低め。
開栓するとシュッとガスが抜ける。上立ち香はアプリコットやパッションフルーツの様な南国系の華やかなもの。含むと、口内が炭酸の粒々感で満たされると同時にジューシーな甘さと酸味が広がる。果実感が際立っていて、風格はないが、とてもフレンドリーでいつ誰とでも気軽に飲める酒、という感じ。好印象。方向性としては、紀土に近い。
2日目以降、果実感はそのままにボディに膨らみが出てきて、更にキレが素晴らしく良くなった。『日本酒』としてのバランスが良くなり、一層魅力的に！
CPも良く、甘口が好きな方にはオススメできる一本だった^ ^

呑んべいになった日 H29/3/22〜27

コストパフォーマンス最高です。
お燗にしても優しい感じでうまかった〜

純米原酒 生一本
諏訪の地酒 辛口ですが、和食とも合い、出過ぎない上品さも感じます。美味しいですよ‼

四杯目に飲む酒🍷

新酒おりがらみ 純米生原酒無濾過 初しぼり
やわらかくて飲みやすい
ほんのり酸味もあってどんどん飲めそう

2017.01.22 酒虹

コスパ高い

豊香 純米原酒生一本
年末年始の旅行先、長野で購入。
あまり期待せずに買ったけど、なんと美味いこと美味いこと！
華やか嫋やか軽やか、かといって煌びやかなわけではなく好感の持てる美味しいお酒でした。
赤飯、牛筋煮込み、玉ねぎ丸ごと煮とともに。

特別純米酒
スッキリ華やかな香り
御徒町吉仙にて

純米原酒
諏訪乃生一本

純米原酒 諏訪乃生一本
旨口なのにキリッ とした舌ざわりとスキッとした喉ごし 食中酒に最適です。