辯天

特別純米酒ー辛口で重厚な酒です。

「べんてん山羽音（さわね）」可愛らしい弁天様のラベル。香りはほのかです。飲み口はシットリした旨みと甘み、後味は甘みを消さない程度の辛みでキレはいいです。美味いです。弁天様に見つめられながら２杯目を。

ふるさと納税で上喜元が欲しくて、セットで着たお酒🍶
うーん、なかなかじゃん！

道岡酒店で購入。
限定山田錦生原酒。
生らしいフルーティーで飲み口はライトで、後に旨味がしっかり残る。山田錦らしさを感じる。

旨味もある、飲みやすい

純米大吟醸原酒。出羽燦燦100%。フワッと系だが米の力強さがある。料理に合わせて良い。

純米大吟醸生原酒　出羽燦々

正月用。しっかりと、冷やして飲むとGood!

金箔入り
トロミあり

べんてん山羽音原酒。食中酒に良い。燗にして引き立つ。

辯天　特別純米生原酒　アルコール17度　精米歩合60% ほんのり甘めだけど、後味は甘くないうまー！

べんてん山羽音　さわね　ひやおろし

純米吟醸無濾過原酒ひやおろし。
山羽音。
口当たりなめらかで味濃くて美味しい✨

出羽燦々純米大吟醸原酒
抑え気味の吟醸香、ドライな飲み口、なかなかの旨さです、

純米大吟醸の洗練された味わいと生酒の荒々しさを感じる。
奥ゆかしさではなく、あけすけな感じ。
二日目、フルーティな香りが強くなった。アルコール感もかなり強くなり飲みづらい。
早く飲むようラベルには書いてあるがしばし置いてみるか。
数日後、ますます飲みづらい。生酒は難しい。

すっきり飲みやすい。

味わい香りこくどれも至って普通

ちょっとフルーティな濁り酒
槽前酒(ふなまえさけ)

べんてん山羽音 純米吟醸
甘さを感じる。濃厚で酒を楽しむ味。ゴクゴクは飲めない感じ！チーズと飲んだけど、負けない味。
ゆっくりおしゃべりしながら飲むお酒

雁木よりも印象が薄い。フランス大使が気に入り持ち帰る。

山羽音さわね。家で飲んだ、獺祭的な芳醇さと甘い香りがすごい、お酒っぽさもあるので、個人的には獺祭より好き

純米大吟醸原酒 備前雄町

雄町の甘さに辛口が加わる良さ。
やや、クラシックさがある所がまた良い。

雄町の辛口を探したい。

特別純米出羽の里/びっくり涼やかで旨みがたっぷり。

山形地酒
特別純米酒

べんてん山羽音