文楽

結婚式にて。さすがにラベルは見せてもらえず…。入り口スッキリした甘さでぶわっと米の香りが広がる。お米の甘み強め。後味は少し残りあり。焼き魚、お刺身と合わせましたが、白身のお魚はあんまり合わないかも…？

夢 本醸造 生貯蔵
鳥メロ。

本醸造…燗で妙に旨い。小瓶には醸造元も印字されていないが文楽で入力したところ出てきたのが上記の酒造。埼玉も結構奥が深いね。@日高 立川

文楽 樽酒 キレ味鋭くほのかな杉の香りを楽しみました

文楽 和らか純米酒 凛
地元埼玉の酒。ラベルが良いです。
やや黄色味がかって純米酒ならではの仄かな良い香り。
ほっこり癒し系の美味しい酒でした。
時鮭、鯖の西京焼き、ちらし寿司、白菜とツナの小鍋、イカと里芋の煮物とともに。

純米
普通

埼玉上尾の地酒「文楽 芳醇純米」。ぬる燗にするとまろやかな味で旨いです。