富久長
今田酒造本店
みんなの感想
甘みが強く、飲みやすい!けども飲み過ぎ注意!
スッキリ飲みやすい!
お店からのサービスで頂戴しました!
うまい!
富久長 純米スパークリング HAKUBI
山田錦 純米吟醸
純米 八反草
純米吟醸 美穂
純米酒 八反草
純米ひやおろし秋桜 米の味がする
いま料理来てないからわからん
富久長 純米吟醸 八反草 広島県
珍しい酒米なので購入。広島県最古の酒米の在来種との事。
飲み口は多少のガス感があり、強めの旨味の後に甘苦い余韻だが、ガス感もあり、心地良いバランス。美味し。ただ、味が強いため、肉系とか味の濃い料理じゃないと、料理が負ける。
匂いがフルーティーなかんじ。
甘みがあり、ゆっくりと後味が消えていく。
ひやおろし純米吟醸 秋櫻
スッと酸で切っていく、後味が涼やか。まさにコスモスを思わせる。
開栓後一日経つと角が取れる。
酸味を感じるかおり。
米の旨味の中にワインのような酸味。少しの苦味にかなり弱めのアルコール感。
アヒージョなんかにも合いそうな酒。
星3.5
富久長 純米吟醸
ひやおろし 秋櫻(コスモス)
少しフルーティ。甘味が先行もすぐさま苦/渋/酸が絡む。立体感&円熟味が奥行きを与える。食をどんどん進めてしまうタイプ。今まで飲んだ同銘柄で一番旨い。
矢島酒店で購入
720ml(冷酒)
富久長 純米吟醸ひやおろし 秋桜 広島県
濃い旨味と弱めの酸味のバランスが絶妙。ジューシー感もある。
美味いと思うが、贅沢を言えば折角のラベルなので、どこかコスモス感が欲しい笑
富久長 ひやおろし純米吟醸 秋櫻
原材料名:米(広島県産)、米麹(広島・兵庫県米)
精米歩合:麹米50%、掛米60%
アルコール度:16%
〜商品説明〜
ひと夏越して味わいまろやかに熟成した「ひやおろし」。富久長らしいやわらかく華やかな印象の「純米吟醸」タイプです。
※ コンセプト ※
富久長の季節商品として最も人気のある「秋桜(こすもす)」。
夏のあいだにゆっくりと熟成し、秋に旬を迎える様々な食材と一緒に楽しんでいただく商品です。
ほどよい熟成感でお米の味わいをより楽しんでいただけます。
↓
ほんのり燻製?のような味わい。美味しい!
穏やか
秋刀魚と
爽やかな純米吟醸。
サラリと飲めて、食が進む!
Genkei
ゲンケイ
@北京
海風土 純米酒 さわやかな酸味と絶妙な甘味。実に美味い!
HENPEI
こっちのが、好み。
GENKEI
ちょっと硬めな感じ
富久長 辛口純米 夏
辛口純米 夏
富久長 純米辛口 夏