富久長

結

純米吟醸　八反草
沖縄県　あるこりずも　にて

広島空港の立ち飲み屋で。待ち時間に楽しめるのはありがたい。
富久長はG7広島サミットでも出されたらしい。すっきりした甘さのあるお酒。

ひやおろし純米吟醸
『秋桜　こすもす』
沖縄県　もつ焼き松井

ひやおろし純米吟醸　秋桜

やや甘さ強め、普通に美味しい

清澄度高く透明。
香りは、無花果。梅。酸味を感じます。
口当たりは、酸味の後に甘味を感じます。喉越しは、スッキリ^_^

八反草ハイブリッド純米
R3
香り高く。
口当たりもアルコールを感じます。
喉越しも爽やか。

八反草　扁平米
米の純度と言うのか雑味感も良い。^_^

清澄度高く透明。
まったり。^_^
喉越しドライ

秋桜　純米
清澄度高く透明。
やや黄金色。
甘味、酸味良い。^_^

辛い！

ぽんしゅや 三徳六味

濁り、まずまず

新酒
酸味が強かった

富久長（ふくちょう）　純米酒
美穂のお気に入り　※オリジナルラベル

鮨つぐみ（八王子）

ひやおろし　純米吟醸　秋桜

辛口純米

甘み酸味とも優しく、余韻の短いスッキリと飲みやすいお酒です。

by SAKEトト

富久長　八反草　純米　ハイブリッド生酛

すっきり飲みやすい。

辛口純米酒

天ぷらバル　慶（八王子）

ハイブリッド

トントントントン速醸と生酛のハイブリッド

じわる系

新川今田商店。
2022年１月12日
健夫さん、成るちゃん。
ごんちゃん。佐野さん。
あけましておめでとう🌅ございます。^_^
今年も宜しくお願いします。^_^

まあまあ

キリッとアッサリ

ひやおろし純米吟醸　秋櫻
スッと酸で切っていく、後味が涼やか。まさにコスモスを思わせる。
開栓後一日経つと角が取れる。

酸味を感じるかおり。
米の旨味の中にワインのような酸味。少しの苦味にかなり弱めのアルコール感。
アヒージョなんかにも合いそうな酒。
星3.5