
廣戸川
廣戸川酒造
みんなの感想の要約
廣戸川酒造の廣戸川の日本酒は、風格が感じられるイマドキ寄りの味わいであり、ブレていないと評されています。香りは甘い白桃のようであり、口当たりは滑らかで旨味があり、軽いフルーティーさを感じるとともにキュッと効いた酸がアクセントになっています。口開けは優しい甘味があり、後味は涼しげで口当たりが良いと言われています。甘みと酸味のバランスが良く、柔らかな印象の甘みが濃密に広がり、旨味が感じられると評価されています。にごり生酒であり、グビグビ飲める一番好きなにごり酒として人気があります。
みんなの感想
純米大吟醸
冷やすとスッキリ香りよし
常温に近いと風味がより広がる
やや甘い感じ
純米大吟醸
フルーティーな香、味わいはフルーティーで旨味も感じる。後味は軽く苦味があるが旨味が残る感じがする。
キャンプで飲むのに白河で購入。すっきりしてるけど味があるお酒で美味しい。
コスパ最高
福島県のお酒。お米の旨味が濃縮された純米大吟醸酒。ツマミが要らないくらいじっくり味わいたい美味しいお酒です。
『SAKE COMPETITION 2016』で
純米酒部門で金賞を獲得。
廣戸川の中でも特に人気の高い1本。
データや数値に捕われず、真摯で丁寧な造りをしていることがその味わいからも伝わってくる一本で、このお酒の凄さが垣間見えます。上立ち香は穏やかですが、じっくりと嗅ぐとメロンや白桃のような、なんとも良い米由来の甘い香りが漂ってきます。派手ではないですが、丁寧な造りをしている純米酒ならではの心地よさがあります。
口に含むと、一見柔らかい味わいながら、旨みが口中を満たすほどに広がっていき、滑らかに、旨みを湛えながら喉奥に流れ込んでいく良質なお酒。上品で、キレも良い、旨味あるお酒ならではの絶妙なバランス感覚は見事。冷にしても良し、ぬる燗にしても良し、食中酒としても相性の良い、この価格帯のお酒では中々味わうことのできない特別純米酒です。
純米吟醸。クセがなく非常に呑みやすい。濃い味付けの料理にも淡い香りの料理にも合う。迷ったらコレ。おすすめです。
まずまず美味しい
87
純米吟醸 雄町
4.3純大吟 夢の香 TM-1酵母口開け4.4スッキリ旨キレ
廣戸川 純米にごり 生酒
廣戸川
純米吟醸
純米酒 癖はないけど、柔らかみのある純米酒。食前がいいかなって思います。
にごりざけですね
米!!って感じです米の甘味がしっかりしていて、かつ嫌味のない味でした
とても飲みやすいのでにごりざけには気をつけましょう(一敗)
純米吟醸 山田錦 シンプルに旨し☆飽きの来ない味♪最近マイブームのなめこおろしと一緒に乾杯♪
純米 にごり
まずは上澄みを少し。メロンかマスカットかいい香り。ガス感と共にまろやかな甘がフワ〜。含み香が気持ちー。ほんのり酸を感じながら苦切れ。爽やかですね。で攪拌。シルキーな酸が現れてアンバサ感に。サラサラ入ってきます。仕出し弁当をアテたら、どのおかずでも基本はそのまま。ならば、マスカルポーネ&エスプレッソソース、淡◎。蜂蜜梅、甘◎。なるほど。でも無理にアテなくてもいいか。そのままのフレッシュ&シルキーで素敵です。
四合1350
純吟 夢の香 福島TM-1酵母 口開け4.3薄味パイナップル3日目パイナップル感落ち着く5日目後味メロン🍈6日目桃の後味
開栓は特に問題ありませんでしたので、上澄みから…
にごり特有のコメの甘味がある香りが軽めです。
微かにガスがあり柔らかく滑らかな質感。
ふわっと甘味が広がりスッとキレます。
甘酸のバランスよく程よい旨味があり上澄みでも充分な感じです。
撹拌します。
上澄みからかなりミルキーになりガス感があまりありません。少々ドライになりますが旨味が増して美味しいです。
廣戸川 特別純米
何度も飲んでるが、安定の旨さ。
今回はお燗用に一升瓶。
ちびちび飲ります。
小山商店 1.8L税抜2500円
コスパ最高!
廣戸川・特別純米・🌾純米ストライク👍飲み口よくあとから甘みが来るんだよね!それではかんぱーい❗️
酒店で購入。車の助手席に横にして置いたら、蓋から滲み出ていました。帰宅して、蓋を見ると、横置き厳禁でした。お米の味、満点です。
純米にごり生酒
廣戸川 特別純米
コスパ最高の一本。
角がなくスッと入ってくる飲み口。
小山商店 720ml税抜1250円かな?
庭酒よりも少し軽い感じ。とっても飲みやすい
秋あがり
旨いね!
福島の酒はいずれも別格