飛露喜

美味い❗️好き過ぎて、子供の名前にしちゃいました。

飛露喜(福島) 特別純米 無濾過生原酒
とても幸運にも購入できた。立ち香は芳醇で、少しまろやかさを感じる香り。飲むと甘みが強めに広がり、続いて旨みがやってくる。後半から苦渋みでキレていくので、しつこさは無い。この酒だけでいける味わいで、とても美味いです。

甘いスッキリ✨

飛露喜 特別純米

上立ち香によく熟れたメロン、バナナ、マスカットの様な爽やかさ、少し強めのアルコールの香りを感じられます。
口に含むと少しトロッとしていて、米の軟らかな甘旨味、酸味、最後にキュッと締めてくれる苦味が順序良く舌に伝わってきます。
含んだ瞬間にフワッと花が咲いた様に美味さが口中に広がりましたが、一瞬でサッと味わいが見事にキレていきました。
こんな感じの酒を以前味わった事あるなぁとよく思い出してみたら、十四代でした。
まさに十四代の味わいとキレに似ています。
素晴らしい味わいです。

色々飲み比べ
プレミアムなお酒も～
みんな違ってどれも素晴らしい✨✨

純米大吟醸

福島
特別純米

特別純米 無濾過生原酒
2808円。

愛山純米吟醸。夫が週末旅行の松江の酒屋さんで発見と。お一人様一本限り。JAL障害で深夜単身赴任先から帰省の夫と酒盛り。最初酸味強いかなと。今は重厚、それのみ。これは中々いいね。

純米大吟醸生詰 山田錦100％
これぞ山田錦、という、ド直球の力強い旨さ。しっかりと太い後味に、長く余韻を引く香り。

特別純米 無濾過生原酒

2016.03.25
やっと念願の無濾過生。生詰版よりも味わいが濃く、生酒香がプンプン。最高です。

飛露喜ー純米大吟醸
完成度高く
洋梨の様な旨さ有りました❗

ひろき 吟醸
昨年の夏のお酒です。スッキリサッパリです。美味すぎ。ありがとうございます！

特別純米 火入れ

飛露喜 大吟醸
本日のラスト。上立ち香はフレッシュなセメダイン系。含み香は何とも芳醇な白ワインの様な飲みやすさと上品さ。今年の飛露喜の出来は別格。感無量、最高です。こういうお酒を毎日呑めたら最高の幸せです。

香り ★★★★★
甘み ★★★★★
濃醇 ★★★★★
酸味 ★★☆☆☆
評価 9.6 / 10.0
価格 ¥5,500（税込 ¥5,940）1.8ℓ

飛露喜 特別純米
穏やかな香りとあふれるような旨みで飲みあきしないお酒

特別純米無濾過生原種 あぁ…恍惚

番外編
前掛け

はせがわ酒店の四本セットで、購入

飛露喜 大吟醸
大人の酒でした。
旨い❗
大吟醸 新しい発見が出来ました❗
また呑みたい銘柄になりました。

純米大吟醸 スッキリ、綺麗な飲口、華やかな甘味と酸味が口いっぱいに広がる。濃厚な旨味に微かな苦味と辛味が優しく消えゆく。

純米大吟醸

2015.10.18
どちらかというとワイングラスよりも小さめなぐい呑みの方が甘味がわかりやすくなるみたい。

2015.04.02
飛露喜特純のような米の旨味と辛めなファーストタッチから、ジュワッと甘味が際立つジューシーな印象。
濃いめの味わいに吟醸らしいフルーティさを合わせた、さすがのお酒。

特別純米

2015.03.27
純米にしては香りはフルーティ。でも味は濃い目のどっしりした日本酒らしい味わい。

2015.05.22
九平次みたいなトロリとしたミルキーさを感じた。

2016/01/20
ミルキーさを帯びた上立ち香。
冷えた状態の含み香はスパイシーな感じ。米の旨味！というイメージがムンムンする。酸味は立つものの、旨味辛味が色濃く広がる。
温度が上がるとガッツリ感。酸味と辛味が増すよ。

大吟醸 すっきりとした飲みと鼻に抜ける香りが、いい感じです😊

神田、飛梅で頂きました。
さすが本店仙台だけあって、お酒は東北ですね。

特別純米。うまい。濃厚ですっきり切れがある。単純に美味い。