日高見

みんなの感想の要約

平孝酒造の日本酒「日高見」は、うすにごりの純米吟醸生酒であり、冬の南極海をイメージしたパッケージが特徴の日本酒です。酸味が強めでフルーティな味わいであり、うすにごりの特徴を持ちながらも純米吟醸の旨みがあります。また、辛口のタイプもあり、ジューシーさや旨さを感じる日本酒として評価されています。さわやかなアルコール添えで飲みやすく、さらに初しぼりや秋あがりなどのバリエーションも楽しめる日本酒と言えます。