ひこ孫

純米吟醸
えぐい

純米酒　清酒
すっきり

温度を室温から熱燗まで変えて試してみた
全体を通して上品な感じは変わらなかったが、
1番美味しかったのは熱燗

ひこ孫 埼玉県
(純米酒 山田錦)
濃醇で古酒のよう。古酒はあまり得意ではない。

ひこ孫

純米辛口

ひこ孫　純米吟醸　凡愚

ひこ孫　純米酒

材料 : 米(山田錦/徳島)、水、米麹
精米歩合 : 55%
アルコール : 15.0-15.9%
常温熟成 : 3年以上
日本酒度　+6

秋田杉樽の貯蔵買いました。香りが良いな😀

熱燗で。
癖が強いんじゃ。
アルコールと酒の香りが鼻を強くつく。酔っ払いたい時に飲もう。
結構レアらしい。

土の香り

純米吟醸　無濾過生

熟成感バッチリ！
温燗で最高に広がる！好き！

純米清酒

凡愚
熱燗でどーでしょう！

神亀 ひこ孫 純米大吟醸

甘め
アルコール感が強い。イマイチ。

熱燗での美味しさに感動でした

純米吟醸 無量寿 金箔入
やっぱり燗最高(^_^)
原料米:山田錦
精米歩合:50%

銘柄：ひこ孫 純米吟醸
特定名称：純米吟醸酒
醸造・製造年月：2010.04
使用米：山田錦
精米歩合：50%
酒母：
造り：３年以上熟成
酵母：7号
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
アルコール：16〜16.9度
特長：程よい熟成香
容量：720ml
購入店：クイーンズ伊勢丹横浜
価格（税別）：¥2,500
飲み方：45℃
memo：湯豆腐、丸干しいわし、鮭トバ

味が濃くて深い❗️
神様が好きな味(^^)

純米清酒。あまろやか

純米吟醸

低温熟成による深みのある薫香が印象的。燗酒にすると円みを帯びて良。

【ｸﾗｳﾄﾞﾌｧﾝﾃﾞｨﾝｸﾞ投資家特典】

2009年瓶詰め。マイナス10ど熟成
しっかりと黄金色。旨味もしっかり。飽きずにずっと飲んでいたい
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埼玉は蓮田市 神亀酒造 ひこ孫 手造り 純米古酒。二年古酒で、仄かな琥珀色。熟した旨味はありつつ、かなりのキレの良いスッキリ感。古酒でここまで綺麗にまとまった飲みやすさはにかなかない気がします。 #日本酒 #神亀酒造 #ひこ孫 #古酒