播州一献
山陽盃酒造
みんなの感想の要約
山陽盃酒造の日本酒「播州一献」は、淡麗で辛口の特徴を持つ日本酒です。使用されている米は山田錦で、精米歩合は55％です。純米吟醸のラインナップでは、超辛口の火入れも提供されています。また、朝辛口の純米や夏のうすにごりの日本酒もあり、香り豊かで美味しいと評判です。酸味の強い味わいから二週間経つと酸味がなくなり、より美味しくなるようです。口コミではスッキリしていて美味しいと評価されています。なお、播州一献は兵庫県の宍粟市で生産されており、地元愛山の米を使用した純米や山廃純米も取り扱われています。
みんなの感想
うまみ
バランス
🌸
どちらかというと辛口
少し苦味もある
純米吟醸 spring shine
播州一献 純米吟醸 ののさん 華やかで、柔らかくふくよかな味わい。乳酸を伴った濃度の旨みが美味しい！飲み後のキレもよく、とにかくまろやかで料理の邪魔をしない。
微香。
清澄度高く透明。
軽快だが米の味、キレがあり、
喉越しドライ。
またまた久々の播州一献。
前回は、夏辛だったかな？
何だかこの「ののさん（観音様）」は、甘旨との情報から
妙に気になったので買ってみました。
自分的には播州一献は、辛口酒のイメージなので楽しみに開栓しました。
柔らかな甘みと適度な濃厚さ。
んでキレはそこそこあるので、
美味しいですね。だらだら飲みで
温度帯が上がって来るとそれまた良い感じ。
美味しく頂きました♪
購入額 ¥1672（720ml）
濁りでガスあり。
開ける時に吹き出したので吹き出し注意！！
メロンの感じもありで柑橘系もありで飲みやすい
播州一献 七宝 純米 生原酒
うなり
純米
辛口だけで甘味なし
辛口ながら旨味あり。美味しい。
播州一献 七宝 純米 生原酒
『七宝 純米 生原酒』
これは良いもの見つけた👍
播州一献 七宝 純米無濾過 澱絡み生
2019/11/26 @和レ和レ和 体調○
フレッシュなメロンの香り
甘めの香りだけどさっぱりした飲み口
(上澄み)
上澄みの方が、ややまろやかな甘さに
2022/11/29 ＠tabi 体調○
メロン系の香りと爽やかな酸味と甘さ
Epic 山田錦 愛鷹 純米吟醸 壷阪雄一
Epic
七宝 純米 澱絡み生
フレッシュミルキー、発泡してる軽い甘みと酸のバランス良い、旨い
超辛口ながら、旨口でスッキリ。
美味しい。
燗酒更に良し。
閃光 特別純米 超辛口 山田錦
生酒
山廃純米 播州愛山 生
精米歩合65%
Alc.15°
控えめな果実香、バランス良し。
ヤマショウで購入
甘みは無い、米の味が出ている。もう少し尖ってる方が好きかなぁ。
やや辛口
微発泡
播州一献 純米吟醸 夏のうすにごり
純米吟醸 ののさん
香りから甘く、華やかな熟れきったメロンのような雰囲気を感じ、口当たりは非常に柔らかく、穏やかな南国果実。