春鹿
今西清兵衛商店
みんなの感想の要約
今西清兵衛商店の春鹿は、30年以上にわたるロングセラーであり、世界十数カ国で愛飲されている日本酒である。穏やかな香りとまろやかな口当たり、凛としたキレ味のバランスが良く、冷やして軽快に飲むこともできるが、お燗酒にするとキリッとした旨みが広がる。また、独特のフルーティーさがあり、しぼりばなや木桶酒など様々なラインナップがある。キリリ感を感じながらも飲みやすく、肉料理にも合う。華やかな吟醸香やフレッシュな風味があり、流石に大吟醸は旨味がしっかりしている。まろやかな口当たりと爽やかな香りが特徴で、万能感があり食中酒にも合うが、甘さのアクセントもあり、単体でも美味しく楽しめる。
みんなの感想
純米吟醸生原酒 辛口
味がこーい!
美味しい
辛口だけど脳濃厚なので余韻を楽しみたい
封切りだったせいかちょっと苦味があるけど、半日置けば落ち着くと思う
久しぶりの春鹿。限定超辛口とのことだが意外と飲みやすい。刺身も食べて今日はぐっすり寝れそう。
奈良県奈良市
春鹿 純米吟醸生酒 しぼりばな
春鹿 奈良の八重桜 @今西清兵衛酒造(奈良)
酒と恋は酔ってしかるべしでも紹介されている、奈良の八重桜から酵母を抽出した春らしいお酒!ヨーグルトのような酸味がしっとりと舌に感じられて心地良かったです(*^^*)
花見酒にはこれしかない!とお勧めしたい日本酒でした!
酒造さんでは奈良漬けも試食させてくれます✨割としっかりと味がついていて、ごはんのお供に最適だなぁと思いました!
純米酒
抜群の鬼の切れ味
春鹿 純米吟醸 生酒 しぼりばな
初春の新酒の王道。番人受けする爽やかな吟醸香、発泡感、清涼感。まだ肌寒い中、新春を告げるのに相応わしいお酒です。
安心安定の美味さ
冷やでも熱燗でも両方旨い!
純米吟醸 生酒 しぼりばな
フレッシュでまろやかな甘み。旨い!
これも、うまい!
中取り熟成生原酒
純米酒
鼻に突き抜ける香り
豊田 梅の花にて
春鹿 超辛口 純米
キリッと辛口で美味いっ!
大阪 福島駅 ジャックとマチルダにて
冷:さっぱり ほんのり甘味が漂うが、酸味も少し利いていてとにかく飲みやすい。
肴のお供に最高
口にふくんだ瞬間
フルーティーな甘さがあって
香りがいい!
後口はしつこく残らず
スッキリした味わい
西中島南方 杉尾
春鹿 純米吟醸 生詰。
吟醸香は穏やか、旨味十分。酢酸イソアミルの甘い香り。旨い。
冷やして呑んだらあっという間に四合瓶が無くなってしまった。燗をつけ損ねた。。。
スッキリ系のちょい辛!超辛口と言えども柔らか。アルコール感がしっかりと感じられる🙌
裏春鹿 純米生原酒。旨い。
春鹿
生酛純米超辛口生原酒
濃厚で辛口。かなり、カーってくる。とてもパワフルでうまい。
裏春鹿。限定モノ。
超辛口 中取り
春鹿 純米吟醸60
裏春鹿 純米生原酒 ⭐︎4.5
色味やや黄色。
うわだちかもほんのり古酒のよう。
口当たりはマイルドで、ややピリリとするガス感?がある。
キレも乗るが、スッと切れる。
香ばしさというものはないのだが、そっちよりの…フランキンセンスのような…?味わいが深く、心地よい旨さがある。癖のある白ワインとでも言おうか。