
春鹿
今西清兵衛商店
みんなの感想の要約
奈良県の今西清兵衛商店の日本酒「春鹿」は、辛口から辛口超甘口まで幅広いラインアップがあり、品種によって香りや味わいが異なる。一部はやわらかな果実の香りや甘味があり、フルーティで飲みやすい。また、一部は麹の香りが強く、辛口でありながら食中酒としても楽しめるといった特徴がある。保存には要冷蔵が必要であり、山田錦を使用した商品もある。口コミでは、美味しさと飲みやすさを賞賛する声が多い一方で、薄さを感じるといった意見もある。料理との相性がよいという声や独特の表現が目立つ。
みんなの感想
鹿鳴 純米吟醸
流石の春鹿、甘いけど主張強い。
裏春鹿に似てる?
ラヂオ
超辛口 純米生原酒
2023/07/01
浜松 昭和31年
茜
おいし~
フルーティーな感じ
さくら 純米
精米歩合70%
ふくよかでやや甘い味わい。
300ml 506円
しろみき 発泡がすごい!
春鹿のド定番『純米超辛口』を買ってみましたが超辛口というほど辛くはありませんでした。
香り穏やかで、口に含むと雑味無くスッキリした程良い自然な辛さで、日本酒らしい味わいです。
まろやかな口当たりで切れの良い美味しいお酒でどんな料理にも合いそうです。お燗にすると味が膨らみトッテモ良い感じになりました。
税込2,992円也(イオンリテール)
純米吟醸 生酒 六号酵母
口当たりではやや酸味と甘みを感じるものの後口すっきり
とても美味しい
「秀徳本店恵」
純米 超辛口/奈良県
スッキリとして辛口
春鹿大吟醸 南都極上諸白 純米
アルコール度数 15度
精米歩合 50%
純米吟醸 活性にごり
3.9
発泡がしっかりあり、甘みはなくキレあり
飲み口滑らか
やっぱりこれ。
純米大吟醸 生原酒 白滴
ワイングラスでおいしい日本酒アワード受賞とだけあって、大きいグラスでキュッといきたい。
酒屋レビュー通りの柔らかいけどしっかりした米の旨味と甘味
白桃系のフルーティな香り
裏春鹿
無圧搾り 純米吟醸 生原酒
おいしゅい
鬼斬
しゃかりき432
春鹿は春鹿でしかない
春鹿 純米吟醸 生酒
@蓮
春鹿 純米吟醸 生酒
甘みが強く棘がない。口当たりがよくて飲みやすい。
春鹿純米吟醸活性にごり酒しろみき
発泡系はたまに見るが、春鹿だとこうなるのか。
甘酒じゃないが甘いほうが旨いな。
フルティー
奈良県奈良市
八王子「やじきた道中」にて頂く。
純米酒らしく米の味。最後にピリッとくる。
🐻sake stand ぽん酒マニア
木桶造り 純米吟醸生原酒
酵母 自社培養酵母 度数 16度
酒米 山田錦 精米 55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
4BY 5.2 2310円/720ml
3月26日開栓。上立ち香は甘くモワッと感。口当たりは若干の丸み。先ずドライ感な味わいから甘味。続いて酸味に次第に苦味が被ぶり、若干渋味がある感じで〆める。温度が上がると妖艶味が強い。2日目以降甘味が出て旨い。3月28日完飲。