春鹿

純米吟醸 春鹿の夏しか

辛い！
でも美味しい

酸味が強いかな

キリッと旨い。超辛口

奈良 今西清兵衛商店
旨口四段仕込 春鹿

奈良のお米「ヒノヒカリ」を使い、ホップ、ステップ、ジャンプ、宙返りの四段仕込み。まったり旨口にも関わらず辛口のキレでやられました。

純米吟醸生酒@酒ノみつや 南阿佐ケ谷

純米吟醸生酒
すっきりして、コクもあり。

超辛口。純米中取り。春鹿は幅広い。こういったさっぱりもあれば、濃厚なのもあり面白い蔵。

純米吟醸 生酒 奈良県
夏のお酒

ネーミングが素敵。
春鹿の夏鹿。軸のぶれない酒

純米超辛口 中取り

2016/5/22開栓

春鹿の夏しか！！

斗びん囲い 純米大吟醸生酒

春鹿 純米生原酒 超辛口

純米吟醸 生 五百万石

2015.06.07
ピリリと辛い味わいとフルーティさが仲良く同居。味も濃いめ、甘旨酸なお酒。

なんとかすみ酒

純米吟醸『封印酒』アルコール：15.0～15.9度 原料米：山田錦(兵庫県産) 精米歩合：55％ 日本酒度：-2～-4
ほのかに落ち着いた吟醸香。和三盆のような上品な甘味、そして後から嫌味のない辛味がキレを生む。みずみずしさもあってするりと喉に入っていく感じ。よく出来たお酒です。

超辛口生原酒。うめー♪

しぼりたて生原酒。うめー

お江戸春鹿会5杯目。純米吟醸白滴。
こいつもうめーなぁ。

お江戸春鹿会四杯目。木桶造り純米生原酒♪うめー

お江戸春鹿会三杯目。桜純米を燗で。

お江戸春鹿会二杯目♪超辛口生原酒。

お江戸春鹿会一杯目。南都霞酒。さわやかでうめー!!

少なくても星４つ。純吟は冷やして飲むことが多い。その方が上品な甘み、そして静かで華やかな香りを楽しめるからであろう。３月のこの温暖な気候の中、冷やすのを待てずに常温で頂いたのだが、この酒、うまい。甘みは強めだが、水尾のようなまろやかな口当たりが長い余韻を楽しませてくれる。世田谷区内の酒屋で購入。1566円。４日経っても甘さ継続。リピーター間違いなし。初購入からすでに４本完飲。