春鹿

ひやおろしは美味しい

超辛口は後味だけ甘くて微妙

白滴 純米吟醸
香り高いすっきり甘い 強い

春鹿　封印
大吟醸みたい
めちゃうま

奈良県奈良市の今西清兵衛商店さんの、春鹿 秘蔵酒 純米吟醸 生原酒
五百日熟成。
全く嫌味もなく、綺麗な旨味のあるお酒。
貰い物ですが、こういうスペックの良い酒は、自分では先ず買わないので有難いです。

蔵元限定 生原酒。コメの旨味凝縮系！美味し。

サラッとしすぎ、水っぽさも若干ある。苦味は若干、甘みは0。
正月に家族で乾杯するような酒。

香り華やかで、しっかりした甘すぎない甘み

春鹿 純米吟醸 生原酒 零下二百十日熟成
まろやかな甘みと原酒らしい刺激が見事に同居している。

甘くてスッキリ

純米吟醸生原酒　熟成だからひやおろしっぽいのかな、
個人的にはやや甘口のパイナップルです、
香りも甘く美味しいです、後味は柑橘系のちょい苦です、
グラスにも合いそうです、
なぜこのような味になるのか不思議です。

ひやおろし

すっきりだけどしっかり

マイルド辛口。軽い。酸味なし若干渋い。

程良く米らしく
切れすぎない

純米吟醸 ひやおろしの季節がやってきました！
秋の味覚を引き立てる軽快さがある。脂ののった魚に合う。

くせつよめ

フルゥーチ－で飲み安い。がぶ飲みしようごたある。ラベルもししがみ様みたい(^-^)/

純米吟醸生 夏 ☆3.5
うわだちかは普通。
さらりとした口当たり。すっきりしており、ほんのり旨みが奥にある。唇にひりりとしたものあり。鼻にも若干抜けるか。特徴にかける。

松山の酒独楽にて

純米吟醸 生酒
甘みがあり飲みやすい。

純米吟醸銀嶺
華やかでフルーティ

春鹿 封印酒 純米吟醸

白滴 純米吟醸
精米歩合60%
ふくよかで甘い味わい。苦味等の雑味無く、甘い余韻。

春鹿 純米酒 旨口四段仕込

頂き物、冷やでも熱燗でも、旨口が味わえます。

奈良のお土産

アルコール17度 少し甘い気がした。

鬼斬 赤
生酛純米超辛口原酒

鋭いキレ味。清々しく余韻が残る残り香。
常温保存だけどキンキンに冷やして飲むのをお勧めします。
期間限定でこの生原酒の「青」も出ている。そちらの方はもっと辛口が強く私好み。