春霞

純米酒 木の葉ラベル 美郷錦

栗ラベル 山田錦 ひやおろし バランスよい 辛め まあまあ 鬼灯

ちと甘い　花ラベル　純米　2021年2月製造
20210327 鈴ひろ　1合900円
金曜日に開栓で日曜日

春霞　純米吟醸
秋田酒こまち
亀山酵母（蔵付分離）

おいしい酒倶楽部（八王子）

濃い味。すっきり飲みやすい。辛口かなぁ。表現したがい味だが、美味しいお酒です。

秋田旬吟醸2021で６本購入
新政・山本・阿櫻は残念ながら含まれてませんでした。取り敢えず春霞から頂きます。私にはちょっと苦手な飲み口でした。他は追々ご報告

春霞 純米吟醸 緑ラベル
秋田県 栗林酒造店
精米歩合50% アルコール16度 美郷錦100%
だんだん酸味を強く感じて、日がたつと少し苦手な味になってきました。

春霞　花ラベル　純米

3.0

普通、インパクトも、旨味もやや軽め。
水の良さは伝わる。

秋田
風味少なめ。米の風味が少し

すっきり辛口

純米

熱々の燗にすると、めちゃくちゃ美味しい。

温度が下がって来ると甘さが出て来てしまう。
熱々状態が保てれば、美味い酒

乾杯🍶
純米 生🙆‍♂️

春霞 ひやおろし
さらりとして旨味控えめ
度数高くキリリ

美郷錦８０％精米、酸度１，８、日本酒度＋６，０、アルコール１６度、酵母はKA-4（熊本酵母）

タイプ
特別純米
原材料
米、米麹
原料米
山田錦
精米歩合
60％
アルコール分
16度
日本酒度
-
酵母
KA-4
酸度
-

栗林　純米・生酒
六郷東根

使用米】美郷錦 55％精米
【アルコール度数】16％
【使用酵母】協会6号酵母
【日本酒度】±0
【酸度】1.5

春霞　
6号酵母生酒
軽く、柔らかいフルーツ。毎日飲みたいのはこういうの。

秋田
町屋
きりっと

美味しい

すっきり！
ちょちょちょしゅわ系
甘さがなくて飲みやすい！

フルーティ、寿司に合う！

純米吟醸。
やや甘く軽い酸味。