花の香

花の香 桜花 純米大吟醸 無濾過生原酒 新春しぼりたて生原酒 (山田錦) 9号酵母＋1801酵母
華やか甘ウマなのに、後半の苦味がしっかり後味を引き締めてくれる。これは旨い！ 温度が上がると少しヨーグルト感とパンチが出る★4.7

花の香 純米大吟醸 雪花 瓶内二次発酵スパークリング (菊池川流域和水町産山田錦)
なにがいいとかじゃなく、めっちゃ美味いおりがらみスパークリング ★4.8

産土

産土

産土

産土

産土
うぶすな

産土

産土

産土

産土

産土

花火
スパークリング

産土山田錦五農醸

産土 2023穂増 六農醸

シュワシュワ
少しドライだけど、甘みもある
今時のバランス系

産土 2023 山田錦 五農醸
押さえめの甘い香り
シュワシュワ
産土らしさ

フルーティで旨味、酸味がしっかりして、しかもバランスして苦みも丁度良い、うまし

産土
穗増
四農醸

強めのガス感と抑揚のないスムースな味わい。何かの香りも感じますが何か判らず。度数低めもあってスルスル飲んでしまいます。産土の中では1番好きかも。新政っぽくも有りますがコチラに分がありそう。
良くも悪くも日本酒感ゼロ。とにかく飲みやすいですね。
追記:このお酒チョコにドンピシャ合います。お試しを。
産土 2023 香子 四農醸

産土　穂増　2022 八農醸　一本掌植

甘くフルーティー、爽快感のある香り。
強い発泡感、スッキリとしたいて華やか。マスカット、グレープフルーツ、スパークリングワイン感。
穏やかな甘味と乳酸、程よい雑味(たぶん木桶由来？)がキリッと全体を引き締めている。
とても美味しい。
現時点での産土の哲学を1番体現した一本。これだけ美味しいものをこだわって作れるのは本当に凄いし、ストーリーがあってとてもいい。
でも8888円はちょっとたかかったよ、、ファンアイテムだと思ってる。

産土　山田錦　二農醸。
フルーティーで最初は甘い口当たりなのに、スッキリとした切れ味。これは旨し。

産土
微発泡系
芳醇な甘さ

産土

産砂✨

産土