花垣

花垣　大吟醸40

甘い！が結構しっかり。酸味もビリッとしていて、キレもあり。その次には苦味もくるので、飲み口はスッキリ。

あまり印象に残らなかった。

超特選　大吟醸
精米歩合40％ 山田錦100％
14号酵母　槽搾り　中汲み
美味いですね

福井のお酒は美味しい
幸せ

純米酒

純米 五百万石 ひやおろし

福井県大野市
八王子「おいしい酒倶楽部」にて頂く。
ガツンと来る力強い。

福井県。山廃純米無濾過生原酒。

純米　無濾過原酒

三鷹駅クイーンズ伊勢丹で購入

純米生酒。フルーティー感強い、ちょっと雑味あり。四年ぶりに呑む、濃厚な味わい。

さかほまれ純米無濾過生原酒
精米歩合60％ アルコール度18度
開封後の味乗りが凄い。リーデルぐらいがちょうど良い

東京卍リベンジャーズコラボ　花垣　純米大吟醸

お酒としては、少々薄い味わいで、とても美味しいとは言えません。本当にがっかりです…

福井・大野市の酒、花垣
精米歩合70%
無濾過・生原酒・槽搾り
純米酒・番外編

ごめん。あんまし覚えてない_笑

美味しいどぶろく

花垣（はながき）　山廃本醸造
豊満のいろけ

おいしい酒倶楽部（八王子）

花垣 亀の尾 純米無濾過生原酒

甘味：弱い ・・★・・ 強い
酸味：弱い ・・★・・ 強い
苦味：弱い ・・★・・ 強い
濃さ：軽快 ・・★・・ 濃厚
アル：弱い ・・★・・ 強い
香①：クセ ・・★・・ フルーティ
香②：弱い ・・ ★・・ 強い

苦味が後に残るかも。雑味あるけど、不味くはない。3.8！

純米大吟醸　頂きもの　3.6
吟醸香はほぼ感じず
サラりキリッと
残り風味は甘みもあり

純米酒　米しずく
精米歩合60％ アルコール度15度
ぬるめの燗がうまい。燗冷ましもまた良い

亀の尾　純米無濾過生原酒
亀の尾100％ 精米歩合60％ アルコール度18度
いつもの強烈な味。リーデル純米グラスだとバランスが良い

花垣　超辛純米60
奥越前

純米60無濾過生原酒
さわかやかやね

無濾過生原酒、純米60 山田錦。アタックは中程度。やや濃醇。やや甘口だか酸味もある。飲み口はさらりとしている。香りは米の香りと柑橘系が混合している。含み香は中程度。余韻も中程度。旨し。

亀の尾 純米無濾過生原酒 純米60
精米歩合　60%

おいしい。

純米 無濾過生原酒 磨き60％ ヌあんと、製造2018.12で有りまする～
1年半前以上前の『花垣』さん グラスに注ぐとやっぱり薄黄色ですゲド、、
含むと先ず酸んがビンビンと舌を刺激してくれますね～そして、どっしりと
米の旨味が濃厚に来ます、ちょと重いかな⁉️て印象ですが、あえて1年以上
置いてる國酒は何本か冷蔵しておる訳ですが、変にヒネた味わいにはなって居りませんwww(^｡^)
アル度が１８％もあるので、もっともっと置いておいた方が円やかになって、良かったな～なんていつも、しばらく置いてる國酒を開栓したとき、ちょいと後悔したり、レマコムの在庫状況をみながら、新しい國酒を買いたい為に、、、
そんな繰り返しで有る訳ですね～^ ^: