ばくれん

黒ばくれん、冬季限定生。
開けた瞬間に、強い香り。飲み口はやはりからい。生ならではの酸の強さもあり。やや甘めの芋煮と好対照。

吟醸
後味がもう少し残らない方が私の好み

『サンタばくれん』
大吟醸　超辛口
沖縄県　蔵土にて

白ばくれん 超辛口吟醸
ちょっとクセのある辛口。ゴツめ。華やかさはさほどなし ★3.4

冬期限定
クリスマスバージョン
お姉さんが三角帽子でかわいい❤️
やっぱり辛口
座間わたべ

久々にばくれん　超辛口
意外とかすかにぶどうみたいな香りがあるのかも？
山形だったかぁ、ばくれん
親方はばくれんがお好きらしい。年を通して色んなラベルがあるらしく新酒の時期出る生の「白ばくれん」が一番お好きなんだとか。今度見たら飲んでみたいです。
他の地域ではみないのかも。

辛口、まずまず。

🐻SUSHI場ぁー げん家

白ばくれん　山田穂　生詰　超辛口吟醸
精米歩合55% アルコール18% 鋭いキレが特徴の超辛口酒ながらも爽やかな香味と山田穂らしいふんわりとした柔らかな飲み口とほんのりとした甘味が特徴で、メリハリのある味わいの緩急が楽しめる！
山形日本酒シリーズ

超辛口吟醸。確かに超辛口ではあるけどいい。

辛口だけど、舌に絡まる甘さが気になる。
後味に雑味が残る。

辛いっす

麺屋さくら井
400円

黒ばくれん 亀の尾 超辛口吟醸 生酒
原料米:亀の尾 100%
精米歩合:55%
アルコール度数:17〜18度
キリッとした口当たりが魅力的

超辛口と書いてあるが、全然辛口ではない
むしろコクのある甘口
ただ飲みやすいのは飲みやすい

今年初めに飲んだが、
今回は四合瓶でも発売されたので
再度確かめる為に購入。

吟醸香が立ち上がる。
流石のばくれん、キレ味鋭い
辛口酒です。
前回飲んだ時は、華やかな甘みも
感じた記憶があるが今回は感じられない。
キリッとしたばくれんらしい
味わいでした。

購入額　¥1650（720ml）

虹色ばくれん 超辛口大吟醸

2021/11/9 ＠tabi 体調○
ばくれんらしい辛口

味もあるし酷もある

微妙。アルコール感がした気がする

サッパリして👍

魚のじげんにて

虹色ばくれん　超辛口大吟醸　七色だけに味の変化はおもしろい。香りも味も華やかで、飲んだときは辛口？って感じだけど、後から徐々に米の旨味や飲みごたえがきて、不思議な感じ

超辛口

とはなってますが、甘い気がするのは私だけ？
甘いけど、スッキリしています。切れ味はありますね。

黒。
香りはほのかに甘い？
でも口当たりはしっかりと辛口。
後味は意外とさっぱり。

呑と

あっさり、日本酒感はあまりなし、飲みやすい。
炙り締めサバと一緒に飲むと劇的に美味しく感じる。柚子胡椒もあるとなお良し。