ばくれん

吟醸　超辛口　芳醇？これは辛口、という感じ。悪くない　魚

ばくれん 超辛口吟醸 改良信交

新発売。はっきりと黒葡萄の香。個人的には飲んだ酒の中でずば抜けて辛口な味わい。終始スッキリクリアで口内をサーっと流れていきいつの間にか消えゆく。後から軽酸味や渋苦味、果実香。膨らみのある旨味もほんのり。香りが好み分かれそうだけど理想的な辛口酒かな😋

吟醸　超辛口
精米歩合　55%
どっしりとした辛口で、どんな肴にも合う食中酒

少し甘い、辛口、香り少しフルーティー？

すっきり辛口
超辛口吟醸
そこまで辛くはない
一合850円

超辛口　吟醸　55%
峠

めっちゃ好み！

うまい。まあまあ。

カドクラ商店　神保町

確かに辛口。

超辛口吟醸🍶♥

ばくれん　夏ばくれん　超辛口吟醸　香りが華やかな感じでまろやかさもある。それでいて、飲み後のキレもある。通常のばくれんより、はるかにまろやか。

ばくれん
超辛口

メーカー：亀の井酒造(株) 読み方：ばくれん
住所：山形県鶴岡市 特定名称：吟醸
原材料：米、米麹 アルコール度：1８～
酒度：＋１７.０～＋１７.３ 酸度：１．０
原料米：麹 山田錦、掛 美山錦 精米歩合：５５％
状態：生詰 管理：冷暗所

夏酒/ばくれん 超辛口 純米吟醸生詰
～　苦楽をともに　～
原材料 米(国産),米麹(国産米)
アルコール度数 17以上18未満
使用米 麹米：山田錦／掛米：美山錦
精米歩合 麹米：50%／掛米：55%
使用酵母 小川10号
酸度 1.0
生／火入れ 火入れ
未知なる病原体　生命体か非生命体か
現代社会が日常から非日常へと一変
私たちに与えられた　不安　苛立　混乱　混沌　しかし　悪い事ばかりではありません自然界では　世界中で産業排気ガスが減少　少しだけ空気が綺麗になりました　喧嘩　ストレスありますが　家族と過ごす時間が増えました
この時代に生まれた事を誇りに思いましょう　やまない雨はありません
（蔵元コメントより）

吟醸

超辛口✨

少し早いですが山形のお酒を飲み比べ◎
日本酒にハマった僕が初めて買った一升瓶がばくれん。日本酒度20度なのに、口内で仄かな甘味が広がり、アル添で余韻はスパッと斬れる！
そのばくれんの新作・新ばくれん(’-’*)♪
アル添ではなく純吟。調べたとのろ、おそらく麹・山田錦、掛・美山錦。酸味も旨味も柔らかい食中酒ですが、とろみがありややもっさりとした余韻(*´-`)
やっぱりばくれんはアル添がいいかな～

山形
孝雄とうさぎやで

ふつうに

まあうまい。

水みたい！
といっても、始めはほんのり甘みを感じる。
食中酒に良さそう！

亀の井酒造の超辛口ばくれん。
アルコール度数が高め。
キリリと美味しい。
2,310円

フルーティー　香り豊か
漁十八番　飲み比べ4種

山形