伯楽星
新澤醸造店
みんなの感想の要約
新澤醸造店の日本酒「伯楽星」は、複雑な果実香を持ちつつ甘ったるさがなく、とろりとした舌触りであり、口に含むと味わいが広がり白葡萄に似た気品ある味わいが広がる。香りは日本酒の香りに変わり、旨みが残る。口当たりは甘くて美味しく、好みのタイプだが甘さから量飲みするのはしんどい。
みんなの感想
「特別純米」
宮城で人気がある宮城県日本酒ブランドは「伯楽星」だそうです(^△^)
今シーズン2本目の夏酒!
昨年飲めなかった“ひと夏の恋”
食事中に良く合います。
サラリとしてるが、しっかり純米酒。
味わいの奥行深し。
宮城万歳!
Milano Expo 2015記念ボトル はせがわ酒店
どっしりとした味かなぁ…と思いましたが、濃いめの食事には合います!
ボトルで頼まなかったので この写真でゴメンなさい
東京駅のグランスタにあるはせがわ酒店さんにて。
ミラノ万博に出品するために醸造したとのこと。
柔らかい酸味が特徴ですね。
まあまあ
純米吟醸 うすにごり 本生
究極の食中酒 セリ鍋と共に
純米吟醸 雄町 橋本 wappoi
スッキリしてて飲みやすい!甘さがフルーティー!
特別純米。
冷卸 飲みすぎた。
純米大吟醸
ゆ〜るゆると
伯楽星 純米吟醸
食中酒としては申し分ない酒です。
香りもそこそこ、コクもそこそこ。
計算された酒だと思います。
だいすき伯楽星
サンマのお刺身にも、鶏のからあげにも、何にでも合うんです。
ガバガバのんで、四合瓶あけちゃった。
悩んだ時の新澤醸造。まちがいない。
新澤醸造店さんの夏限定のひと夏の恋です
口あたりがよく苦味の残してキレていきます。美味しいですが好みが分かれそうですね。夏の終わりに女性と飲んで、ひと夏の恋で終わりなの?と言われたいですね笑
伯楽星 純米吟醸。
FIFA向けの伯楽星、純米吟醸。宮城県加美町の天上夢幻の純米吟醸。
純米吟醸 辛口 です。
甘口好き自分でも 呑みやすい
後味スッキリ 伯楽星シリーズは日本酒初心者の人もいいと思う。
特撰 純米吟醸 雄町
まずまずの味。風味は良いが後に米臭さが残る。食中酒にするとクセがなくなって良いかも。
純米吟醸 くくっと甘ドラな感じ。 @仙台 氏ノ木