伯楽星
新澤醸造店
みんなの感想の要約
新澤醸造店の日本酒「伯楽星」は、複雑な果実香を持ちつつ甘ったるさがなく、とろりとした舌触りであり、口に含むと味わいが広がり白葡萄に似た気品ある味わいが広がる。香りは日本酒の香りに変わり、旨みが残る。口当たりは甘くて美味しく、好みのタイプだが甘さから量飲みするのはしんどい。
みんなの感想
純米大吟醸/雄町/16.5%/精米歩合40%/日本酒度+4/甘辛度-0.64 フルーティ 癖がない
濃厚芳醇甘い香りはバナナの様
飲み口軽くもう二杯目
宮城に旅行した時に購入
塩辛が合うなー
特別純米
特別純米 パンチなく辛さが残る 宮原ゆたか
伯楽星 純米大吟醸
最初はマスカットのような香りがフワッと来るがその後に強めにアルコール感と渋みがガツンと来る。究極の食中酒ということだが、確かにどんな料理にも合いそうな美味い日本酒。だけどコスパを考えるとリピートはないかな。
とろみがあるが
口に残らない程度のキレは有。
純米吟醸 おりがらみ 生酒
甘めで飲みやすい
バランスが良い酒
純米吟醸おりがらみ生酒
2017新酒
5５%
17度
2017.12
はせがわ酒店
特別純米
冷やで適度な酸味、キレが良い。熱燗にすると濃厚な独特の香り。酸強め。少し飲み疲れする。ただしキレは良い。
冷酒にすると抜群にうまい。少しばかり感じる酸とスッキリ感。スルスルと飲めるのに、酒の旨味もしっかり感じる。
すっきりさっぱり。香りはフルーティ。
伯楽星 純米吟醸 雄町
辛口でスイスイ飲めるお酒。
迷ったらこれ!
八福寿家 日本酒専門バル 恵比寿
ノーマル なんでも合う
飲みやすい
純米吟醸 雄町一回火入れ
SAKE competition SILVER受賞
薄い
パードⅡ😃
石巻にて😋
宮城のスタンダード酒
新酒！
純米吟醸なので、飲みやすいです。キレもあります。
アルコールの香りが強い
あっさり飲み口
乳酸菌感が強い
2017新酒！
天狗舞に似た風味。食中酒に向いている
綺麗で爽やかなキレ
精米歩合55%
サラッとスッキリ