伯楽星
新澤醸造店
みんなの感想の要約
新澤醸造店の日本酒「伯楽星」は、複雑な果実香を持ちつつ甘ったるさがなく、とろりとした舌触りであり、口に含むと味わいが広がり白葡萄に似た気品ある味わいが広がる。香りは日本酒の香りに変わり、旨みが残る。口当たりは甘くて美味しく、好みのタイプだが甘さから量飲みするのはしんどい。
みんなの感想
呑みやすい。美味しい。すき
特別純米 ひやおろし
すっきりしていて美味しい
炭とワインと日本酒 イルフェソワフ
2024.09.21
究極の食中酒を意識して造られた純米大吟醸酒。美味しいアテが有れば何杯でもイケますね。
伯楽星 純米吟醸 冷卸
精米歩合 55％
15度
新澤醸造店 宮城
伯楽星 特別純米
優しい甘みと
すっきりとした酸味のバランスで
甘いけどすっきり
宮城・大崎市の酒、伯楽星
国産米100％
精米歩合60%
特別純米酒
5月に呑んだ時より
ややドライに感じたが
美味い(*´꒳`*)
伯楽星 純米吟醸
究極の食中酒
地鶏屋1本目
程良い辛さ
宮城・大崎市の酒、伯楽星
国産米100％
精米歩合60%
特別純米酒
今季もええ出来(*´꒳`*)
伯楽星 純米吟醸 おりがらみ 生酒
香りがよく飲みやすい
精米歩合60%、オツマミの要らないいい感じのお酒けです
宮城・大崎市の酒、伯楽星
国産米100％
精米歩合55%
おりがらみ・生酒
純米吟醸
うまー(*´꒳`*)
純米吟醸
精米歩合55% アルコール15%
ほのかな果実香が口に広がり、柑橘類を思わせる爽やかな酸味がキレ味を演出する。糖度が低く、フレッシュさやほのかな渋感もあって、味に安定感がある。
伯楽星 純米吟醸
宮城・大崎市の酒、伯楽星
雄町100％
精米歩合50%
純米吟醸
雄町はまだ呑んでなかった。
んまー(*´꒳`*)
味:フルーティでしっかり
香:そこまで強くない
色:透明
吟醸ではないがフルーティーさがあり冷やでゆっくり飲むに相応しい
純米吟醸 ￥2.997
伯楽星 純米吟醸
精米歩合 55%
純米吟醸おりがらみ
＠東京
宮城・大崎市の酒、伯楽星
国産米100％
精米歩合60%
特別純米酒
安定の美味さ(*´꒳`*)
食中酒
キレある
爽やかな酸味
飲みやすい
魚にあう
特別純米 冷卸