伯楽星
新澤醸造店
みんなの感想の要約
新澤醸造店の日本酒「伯楽星」は、複雑な果実香を持ちつつ甘ったるさがなく、とろりとした舌触りであり、口に含むと味わいが広がり白葡萄に似た気品ある味わいが広がる。香りは日本酒の香りに変わり、旨みが残る。口当たりは甘くて美味しく、好みのタイプだが甘さから量飲みするのはしんどい。
みんなの感想
伯楽星の一番人気の定番酒を購入してみました。
ほのかに優しい洋梨の様な果実香が口中に広がり心地良い爽やかな酸味でキレていきます。
『究極の食中酒』をコンセプトに造られたというだけあって、食事しながら飲むと思わず杯が進んでしまう燃費の悪いお酒です。お燗にしても表情は崩れずシッカリしています。
税込2,998円也(酒のきたむら)
純米吟醸 雄町 精米歩合50%
華やかさと言うよりしっかり目。
年に一度の限定
酸味とキレ
伯楽星(はくらくせい) 純米吟醸
家呑み(宮城旅行土産)
久々の伯楽星。
・・・の初雄町🤩
雄町ならではの濃ゆい旨味は
有りながら、伯楽星の特質は
変わらず究極の食中酒はキープされている。
今日の晩飯は、鶏団子鍋&ナス天。
もうこりゃ、合いまくりです。🤤
美味しく頂きました。
購入額 ¥2090(720ml)
ひやおろし 純米吟醸
沖縄県 火人粋にて
フルーティ系の匂いではなくしっかりお米の匂いで、味は辛口だったがスッキリしていて飲みやすかった。
ご飯に合う、スッキリしていて飲みやすい。
さっぱり飲みやすいちょい酸味?
伯楽星(はくらくせい) 特別純米冷卸
日本酒と魚chikaku (新横浜)
辛口といえば的な味
わかりやすめ
美味しいのに入るから危険
※このあたり酔ってる
特別純米
4に近め。3.5くらい。まろやかな辛口。
特別純米
優しい香りではあるが、飲み口はキリッとしていて、強めの酸味を感じる。
ラベルにも書いてあったが、確かに食中酒として飲みたい味わい。
甘いけど美味しい
純米吟醸
バナナ系🍌
スッキリ、辛口の食中酒
シャープな印象で
何にでも合いそう
特別純米酒はいまいちでした。
純米吟醸は超美味いけど
特別純米
伯楽星 おりがらみを冷やで呑む。宮城県を代表するお酒。安定の美味しさ。
純米吟醸
3.5!
ゆーたのふるさと納税
純米吟醸
家呑み
特別純米
ゆーたのふるさと納税
『特別純米 冷卸』
キレよい食中酒ダネ!
特別純米 甘味ありバランスよい 米香少し気になる さくま
3
コレも食中酒には良さげ😀
スッキリ
料理を邪魔しない辛口