伯楽星
新澤醸造店
みんなの感想の要約
新澤醸造店の日本酒「伯楽星」は、複雑な果実香を持ちつつ甘ったるさがなく、とろりとした舌触りであり、口に含むと味わいが広がり白葡萄に似た気品ある味わいが広がる。香りは日本酒の香りに変わり、旨みが残る。口当たりは甘くて美味しく、好みのタイプだが甘さから量飲みするのはしんどい。
みんなの感想
伯楽星 特別純米
食中酒として最高
新橋 華咲き牛たん 千代の蔵
お家で。限定かな?
純米吟醸
ET2017 東北パビリオン。
スッキリしていて、後に残らない感じ
純米吟醸
伯楽星 純米吟醸 ひやおろし
開封直後、硬さが目立つのか印象がイイとは感じなかったが、日に日に円やかになり、最後は大人のカルピスになった。
純米吟醸 冷卸
金曜日の晩酌は嬉しい⭐️楽しい⭐️さて本題。立ち香は甘いバナナ香、瑞々しい口当たりで程よい旨甘味からしっかりとした酸味と苦味でキレていきます。食中酒に。このお酒を使って鶏胸肉をちょこっと蒸した山葵マリネが合う❤️宮城県産酒造好適米「蔵の華」使用。
宮城・大崎市の酒、伯楽星!
特約店のみ販売の純米吟醸!
まったく雑味のない
スッキリした酒♪( ´▽`)
精米歩合29%
@南三陸
飲んだあとに酸味とフルーティな甘み。ラベルについてるのは点字?珍しい。
本日四杯目。今日はこれまで。関西で東北のお酒を呑めるのは流通革命ですが、少し罪悪感(^^)
宮城県大崎市 新澤醸造店
純米吟醸 綺麗な香りと爽やかな味わい 間違いない食中酒
新酒28BY
マスカットみたいな香りです
彗星
特別純米
純米吟醸
中目黒かきえもんで!
こちら、地酒サーバーで60ml、480円です。
大寿司@泉中央駅
美味しいです
スイスイ飲めますね
宮城のお酒。冷やして頂くのがよいかと。伯楽星とはまた違う美味しさ。出会いがあればまた、買いたい。
飲み口はすっきり。
抑えめ感じがしますが、こういう味わいが合わせた食事の邪魔をしないということなんですかね?
伯楽星 特別純米
まろやかで芳醇な感じ。