白馬錦

雪中埋蔵　
とても　ゆっくり起きた感じの優しいお酒。
　

20191218 長野県大町市 薄井商店 白馬錦 雪どけスパークリング 生酒 日本酒らしいスパークリングです。

17/7/17大町、こばやし蕎麦屋にて

雪中埋蔵 夏季限定 浪漫仕込み純米吟醸

角が取れた硬さのないフルーティーな味わい、、、美味

黒部の氷筍水仕込み 氷筍酒 純米辛口原酒
信濃大町アルプスプラザ。ちょい飲みセット。

純米吟醸 美米酒
大町から。

春の純米酒。まろやかやや酸味。

立春の日に購入。生酒らしいアルコール感あり。甘み、うまみの美味しいお酒♪

初午寒搾り
華やか。

やや甘口、フルーティな香りがして美味しい。

純米しぼりたて生原酒。やや重め甘み酸味後味やや苦から。

20190108
長野県大町市 薄井商店 白馬錦 きらり 特別純米酒
北アルプスの雪どけ水 と 北安曇野産米で醸した純米酒
うっすら酸味を感じる定番の純米酒

美米酒

浪漫仕込み 純米吟醸 雪中埋蔵💗北安曇産美山錦100%使用 磨き59% 夏限定酒を晩秋に呑む浪漫でしゃろ〜〜www⁉️す〜と入り旨みを感じつつも爽やかですね〜❣️今週末は、もう師走、頑張る為にすき焼にあわせましたが、この國酒で肉のしつこさをスッキリ洗われ食進む事、、、ヤバし(^_^)v

純米吟醸。意外と甘口。

ひやおろし
(@ 信州おさけ村 in 港区, 東京都)
今年はスッキリ軽口。

旨口の酒。白馬村のキャンプ場で！

純米吟醸 磨き55% 立ち香ほぼ、無しで、含んで、すっきり目、辛く感じますね〜 酸味も有るから、食中酒にはいいでしょう、ＧA〜常温に戻るに従い、旨みのって柔らかくなった所で、4Ｇ瓶、、、試合終了www2.5星からの〜3星で、よろしこ(^o^)

雪中埋蔵 純米無ろ過生
信州おさけ村。今年はスッキリ仕上がってる。

初午寒搾り

しぼりたて 純米無濾過生原酒

純米吟醸酒 アルプス湖洞貯蔵
今季初の、ひやおろし、湖洞トンネルで寝かされた酒。フルーティーな香りでまろやか。冷やでいただきました。も少ししたら、ぬるめの燗かな。✨

雪どけ吟醸 無濾過生原酒。カプロン系、酸味が一体となり、ガツンと来る濃厚な味わい。苦味と辛味も効いた重厚な味わい。

純米吟醸美米酒(びぃまいしゅ)。爽やかな香り。ややクセや苦味あり。

めっちゃ古酒な味がするわ。