白鶴

純米 古酒 御影郷

上撰　白鶴　淡麗純米
可も不可もないともいえるがおいしかった。白菜の漬物をアテに、冷やしていただいた。コスパがいい。1.8ℓパック購入もありかも。瓶にも風情を感じるので捨てずにとっておきたい笑

Good

フルーティーな甘さが印象に残る

飲みごたえはある

コンビニで気軽に買える

特別純米酒。山田錦。薄いアンバー。酸味のある香り。あっさりした辛味に酸味が少し。スッキリした味わい。喉越しも良い。

白鶴淡麗純米
363円。
辛口だけど飲みやすい。
日本酒の味わいがまだ分からぬ…。（笑）

正月って感じ

飲み口は軽めだか、後味に原酒らしい荒々しさがある、香りは弱め

荒駒

香りとふくらみのあじわいと
書いてます。

スタンダードな灘のお酒。味は特に印象なし。

1万もしたなんて…美味しくいただきました

まぁなんだ。コスパは良いので。

陽だまりのシュノーケル。精米歩合78％でこの質はすごい。柑橘系の風味と苦味の後にわりとスッキリした後味。

木漏れ日のムシメガネ。白ワインのような風味で、クセも控えめで、呑みやすい。舌に雑味が残るのが難点。白鶴オンラインショップにて。

大吟醸 SWEET EDITION
精米歩合50%
アルコール分15%以上16%未満
甘い

大吟醸

荒駒 生原酒
濃すぎず飲みやすい

純米にごり酒
さゆり
にごり酒なので甘口ながら思った以上にすっきりして飲みやすい

白鶴 純米大吟醸
精米歩合50%
香り良し なんとなく口の中に残るクセ有り
美味しい

純米酒 神のまにまに
酵母 自社酵母 度数 14度
酒米 白鶴錦 にこまる 精米 70%
酒度 ＋4 酸度 1.6 アミノ酸度 1.1
29BY 30.9 1404円/720ml
2月7日開栓。神戸大（一応OB）と白鶴の共同開発のお酒。上立ち香は微かなナッツ系？。全体的に加水的なサラッと感に、先ずはライトな甘味。次いで、酸苦味。全般的に控えめな正に淡麗辛口系。2月9日完飲。

スーッと入る
最後に飲む酒

深山霞 純米

白鶴錦 純米大吟醸

特別純米 山田錦 年末は定番で、
辛口で生物、煮込みにも良く合いました。