白鶴

2本セット定価　5400円→2750円
定価で購入だったら許せないレベル
全く旨味なし

大吟醸

華やかな香りと淡麗な味わいの大吟醸。どんな料理とも相性の良い酒。

2本セット定価　5400円→2750円

日本の酒造会社で売上高トップの白鶴酒造が醸すこのお酒は、『白鶴まる』とは違ってコクが有りやや濃醇な味わいです。推奨温度帯は冷やして◎ぬる燗◎上燗◎なのに常温○となっていました。
常温では『昭和の酒』の悪い部分が目立ちます。
正統派『灘酒』とありますが、言い換えれば昔のタイプの昭和酒で『やまや』では安く買えます。
税込1,845円也（やまや）

白鶴酒造と神戸大学の共同開発『神のまにまに』を神戸大に通う次男に買って来てもらいました。
掛米は神大で栽培·収穫した『にこまる』、麹米は兵庫県産『白鶴錦』を使用した純米酒です。
『神のまにまに』は神様の心のままにという意味らしいですが、生協で販売するのも神様(神大様)の心のままということでしょうか ?
税込1,430円也（神戸大学生活協同組合）

スーパーで買う　可もなく不可もなく

the大吟醸　rich
香りはいい！甘味もほんのーり。
アルコール感は強いかも…。

the大吟醸　clear
よく言えばあっさり、さっぱり。悪く言えば薄い(笑)
香りもんー…。

さらっとはしてる。
ほの甘い水。
しぼりたてとか生とか、期待したフレッシュな印象は特にない

兵庫

生貯蔵酒
冷や
米の渋み甘口

香りと味が分離してる？
一口目は香りが強くてフルーティさが際立ってたけど、二口目から香りの良さが消えた。
一口目だけ良いから微妙なんだと思うナ〜

白鶴　大吟醸です。割と気分良く飲めたので記録しました。うっすら吟醸の香り、予想外にスッキリ辛口。ま、よくある大手の吟醸酒と言えばそうなんだけど…。となると、もう少し安くしてもらいたいな。

兵庫。アルコール感強め

匠技。純米大吟醸。

大吟醸
向陽閣で頂く

大吟醸 甘口

兵庫県灘@鬼怒川グランドホテル

白鶴 大吟醸 にごり酒

不味くはないかな

スウィートと謳っているが苦味も強く半々くらい。どっちつかずでイマイチな感じ。

大吟醸 評判はイマイチだが飲んでみないとわからないので、、小さい瓶を購入、飲んでみると、、まあ好みによりけり、香りは良いと思う、淡麗です。

大吟醸。成田空港展望デッキ飲み。空港のコンビニで買ったもの。当たり前だが、空港コンビニ程度では良い酒がない。口当たりまろやかだが、後味のアル添感がも～いや！なぜ大手の日本酒に美味いものはないのか？空港コンビニにも大手以外の良い地酒を置いて欲しい。

日帰り温泉施設のお食事処にて冷酒を注文。白鶴の生貯蔵酒が出てきました。よく冷えていて、湯上がりの喉の渇きは取ってくれました。ポピュラーなお酒で、あんまり特徴はありませんね。アルコール度数も14度と低め。そのせいか、若干薄いなあと感じはしました。

白鶴錦　白壁蔵@家飲み
前飲んだら良かったと思ったのに、
ちょっと違った

2016年４月
色々な温度で試したが、イマイチピンとこなかった。