白隠正宗

白隠政正宗 誉富士純米酒 夏
今の時期に似つかわしくない夏酒ですが、キンキンに冷やした状態のキレが素晴らしい。暑さでうだってる時にオススメだと思いました。

純米大吟醸 山廃雄町
ちょっと濃ゆめ

生酛純米ひやおろし27BY 後口に酸味があってしっかりとした味わいのお酒です。

純米吟醸
口に含んだ瞬間に味わい広がり酸味もいい感じに広がる。

香り良し!ほんのり甘みがあるが、少しづつ引く感じ。
刺し身など少し淡白な感じの物と凄く相性が良い!

サラッとした味。

誉富士 60% 純米「夏」
鈴しろ

いつもの白隠正宗より、夏だわぁ〜💕
美味しいです✌🏻️

好みをわかってくれていて
酒〜と言うモノを出してくれる^_^
重系でも飲みやすい日本酒。

河津桜酵母を使ったワインみたいなお酒。
瓶も日本酒っぽくなくてオシャレ！

生酛純米ひやおろし26BY
常温にて頂く。
熟成酒らしくしっかりとしたアルコール感とコクがあって、「お酒呑んでるな〜」って感じが良いです。

誉富士純米酒夏 スッキリした飲み口でキレのある美味しいお酒です。

白隠正宗 純米吟醸 山田錦。三島で購入。ロゴに現代を感じるが歴史は古い酒。飲み口は米の甘みがブワッと押し寄せる、しかし束の間消える、そして滑らかに喉を通る、うーん潔い。
今風の酒にあっては逆に主張を強く感じます。どんな料理に合うのかもう少し考えます。

2016 2/23

2016 3/22

誉富士純米酒「夏」
これも金魚❤

誉富士純米生原酒。近場の酒屋では扱っていないのでずっと探していてようやく手に入れたのがこれ。純米酒ということもあるせいか吟醸酒特有のとろみがなく、いつまでもクイクイと飲めるのが良いね。食中酒としてもオールラウンドでいけそう。とても美味しいよ！

白隠正宗 Sweetest Ｔaboo
日本酒だよって言われないと白ワインと思っちゃうお酒 名前もオサレ 旨し‼︎
東京久米川水新酒店で購入

久々のＡＮＡプレミアクラス、日本酒が変わっていました。和食に合います。

白隠正宗 誉富士純米酒
日本酒らしい一本、これ美味しい〜！
米の旨み＆コクのバランスが抜群、そしてスッキリキレッキレ〜！w
流行りの甘旨み、フルーティー路線とは真逆だけどANA機内食に採用されるなどブレイクな予感たっぷり〜！www

コクのある旨みが来て、
若干の渋味を残してフェードアウト❗✨
こういうの好き❗✨
フルーティーなやつより、
古酒に似たような甘いコクのある酒❗✨

誉富士純米生原酒。辛め、うまっ。

開栓したばかりだと少し硬かったけど数日後に柔らかくなった
程よい酸味でバランスのとれたタイプ

生酛純米 ぬる燗で＠目黒川桜まつり

辛すぎず甘すぎずすっきり系