南部美人
南部美人
みんなの感想の要約
南部美人の日本酒は、旨味が全面に広がる味わいであり、苦味と酸味が控えめでバランスが取れています。米の味が感じられる調和のとれた旨酒であり、微炭酸感があり爽やかな味わいです。また、口当たりは甘く後味はすっきりしており、食事によく合うと言われています。豊富なバリエーションがあり、しっかりした呑みごたえの純米生酒や濃厚で旨味が強い秋あがりなど、さまざまなタイプの日本酒を楽しむことができます。
みんなの感想
フルーティで、生酛特有のクセが控えめで呑みやすい。
冷で一杯目に。ほのかな甘み。リラックスできる最高の酒。
スッキリした飲みやすいお酒です。ほんのりフルーティーな香りがあり後口爽やかな香りがします。オススメのお酒です。
少し黄色がかっていて、香りがメロンのような華やかな香り。ピリッと酸味と甘味が強いが後味スッキリ
地味~に美味い!ついつい酒が進む。(^^)
酒未来を使用のビューティーシリーズ
日本酒度-2.0 酸度1.4
スッキリとした喉越し良く呑めました。
雄三スペシャル 生酛 美山錦 純米酒90
@ユナイテッドファーファ
一口目は冷酒で超すっぱい😖
即刻、燗酒に変更!
やっぱりそうだよねぇー🍶
熱燗よりも少し冷めた位が
一番好きな温度帯でした😍
もう少し寝かせるのも良いかもね🧐
岩手県二戸@docomoプレゼント
南部美人 特別純米酒。
香り豊か、旨味も豊か。
後味辛めでスッキリ、いくらでも飲めそうな酒。
すっきりしてるがお米の香りよし。でも何かが合わない
出汁割り酒 熱燗専用(株式会社南部美人)
産地:岩手県二戸市
アルコール:8度
日本酒度:不明
酸度:不明
使用米:不明
精米歩合:不明
酵母:不明
製造:2018.2
居酒屋で飲む。
クラウドファンディングで作られたレア酒。
日本酒をトビウオの出汁で割ってある。
色はほんのり淡い黄色透明。
飛び切り燗で飲む。
香りは顎の香り、スープの様。
口当たりは魚介の旨味。
そこに日本酒の旨味と酸味がかさなる。
ヒレ酒よりもお酒と出汁のバランスが良い。
これはおいしい。
また飲みたい一本。
吟醸しぼりたて 生酒
■甘辛:フルーティー ■原料米:五百万石 ■精米歩合:60% ■アルコール度数:17.6度 ■日本酒度:+5.0 ■酸度:1.5
純米吟醸酒
基本的に好きな酒
そして、「オーナー制の酒」オリジナルラベルが作れる!
ベロにマッターリ絡みつくのは飲みすぎだからでしょうか?
シメの南部美人で良かった良かったー!
酸もあり、バランスが良い酒!
スッキリとして呑みやすく料理の邪魔をしない銘酒。
吟醸生原酒。まろやかな旨味。人間で言えば40歳を越えたくらいの熟度を感じる。
南部美人・おおらか・心白・山田錦♪( ´θ`)。精米歩合50% なかなか旨い😋ふっくらした甘みがあり、桃のような香り⁉︎なかなか柔らかなお味です。それではかんぱーい❗️
特別純米、二拍目の複雑な旨みが好き
また買わねば(  ̄▽ ̄)
心白。ラベルを見て丸かと思った。ほんのりと酸味?でもおいしい
南部美人 純米吟醸愛山 袋釣り無濾過生原酒 上1
純米吟醸 南部美人
純米吟醸 青木スペシャル
師匠に頂いたお酒
南部美人 KAMPAI コラボ第二弾
華やかな香りがワイの鼻腔をくすぐる
梨のような甘みがあり、スッキリとしつつ、マイルドな感もあり美味い
梨クリーミーマミ的な良いお酒