奈良萬

🐻ぽんしゅや 三徳六味

奈良萬といえばの五百万石の中垂れ無ろ過生原酒をにごりにしたものと、愛山を同じくにごりにしたものとの飲み比べ。やはり全体のバランスは五百万石に軍配が上がりますが、愛山のこの独特な香りからの苦味感とにごりの複雑さはとても面白いです。コレを企画した植木屋さんにはただただ脱帽。
第4回福島酒だけツアーの戦利品その4。いつもは送ってもらうのを取りに行っただけですが。
純米吟醸生酒 愛山 にごり 植木屋頒布会

奈良萬といえばの五百万石の中垂れ無ろ過生原酒をにごりにしたものと、愛山を同じくにごりにしたものとの飲み比べ。やはり全体のバランスは五百万石に軍配が上がりますが、愛山のこの独特な香りからの苦味感とにごりの複雑さはとても面白いです。コレを企画した植木屋さんにはただただ脱帽。
第4回福島酒だけツアーの戦利品その4。いつもは送ってもらうのを取りに行っただけですが。
純米吟醸 生酒 植木屋頒布会

純米吟醸
無濾過生原酒 中垂れ

奈良萬・純米酒🍶熱燗最高それではかんぱーい❗️

普通

「奈良萬 純米吟醸生酒 酒未来」香りは華やかです。飲み口はスッキリでフルーティーで、ほのかな甘みです。後味に少し辛みがきます。

奈良萬　純米生酒　中垂れ
無濾過生原酒

最初のアタックはフレッシュなセメダイン香のアルコール感と少しのチリチリ感、旨味で口が満たされます。最後は主張する苦味とチリチリ感で引いていきます。何でしょうか、こう主張する旨酒なんですよねー。あー旨いなあ。本当、色々なお酒に個性があり、良い部分が違うので感心します。
日本酒最高❗️

開栓2、3日目
旨味が乗ってきました！
奈良萬は開栓直後より2日目からがストライクです。あ〜旨い！

甘味　普通
酸味　あまり無し
苦味　結構主張してくる

酒米　山田錦
アルコール度　17
精米歩合　55

奈良萬おりがらみ　純米生酒
限定酒を頂きました。しかも並々と。感謝ですね。先程飲んだ奈良萬より飲みやすいです。安定の奈良萬です。
吟醸マグロ豊田店
本当に美味しいです。

奈良萬　純米酒
辛口寄りだけどスッキリとした味です。辛口が好きな自分はスタートから美味しい気分です。
吟醸マグロ豊田店

純米吟醸 生酒 酒未来

流れ垂れ

愛山

酒未来

おりがらみにしては美味い。

純米　中垂れ　五百万石うつくしま夢酵母　口開け4.3鮮烈フルーツ　純吟以上の出来

純米生酒　奈良萬おりがらみ

おりが適度に絡み、お米しっかり感じます。甘み、酸味、苦味などバランスがよく、すっと飲めます。

by SAKEトト

純米生酒
おりがらみ

香りが独特、なんて表現したらいいのか…

菜遊季にて

おりがらみ
シュワシュワで旨し

酒未来

奈良萬　純米　ひやおろし
香りはメロン
優しい甘味、そこそこな辛味、仄かな旨味。
温度は常温からヌル燗位までが良いと思います。
何かが突出する事も無く、全体的に優しい味

美味しいのは判っていながらあらためて入手シリーズ。福島系はスッキリしていながらベースがしっかりしていてフレッシュかつ呑み飽きない感じがアイデンティティでしょうか。酒未来は少し扱いが難しい印象。
純米吟醸生酒 酒未来

甘さが少なめでバランスよく料理にあう。くせが少なくすいすい飲める