浪乃音

「浪乃音 Te to Te 渡船」香りはほのかに香ります。飲み口はスッキリでほのかな旨みと甘みで後味もスッキリです。

ええとこどり　純米超辛口ひやおろし　ひやおろしでも辛口感が残ってる

ええとこどり「純米酒」生酒
さらりとした飲み口で、生酒の優しさと飲みやすさが特徴の浪乃音の定番酒です。

甘さ∶辛さ 6∶4

さっぱり飲みやすい
旨味もほのかに感じる優しいお酒

新走り。
香りはほのかな米の風味。
口に含んだ瞬間かなりの甘さが感じられる。
後味は甘さと米の旨味が押し寄せて全体的に濃い感じが永遠に続く。
余韻は甘い香りが続く。
甘い日本酒好きにオススメ。
ただし、アルコール度数が高めなので飲み過ぎに注意!

浪乃音　無濾過純米生原酒　ええとこどり
米の味がしっかり引き出された、力強い味わいが特徴のお酒です❣️

50が激うまだったんだけど品切れのため60を(^^;;美味しいけど甘みがちょっと濁ってる感じ(^^;;

手と手
甘め少し旨味あり辛みでキレありかな、と

滋賀・大津市の酒、浪乃音
玉栄使用
精米歩合60%
生酒・純米酒

浪乃音は初。
琵琶湖の南西で醸す酒。
個人的には水が硬いなー。
今度は燗酒で頂きたい。

辛口　後味すっきりな気がする

滋賀県大津市
駒込「高賢」にて頂く。
ほのかな香りで最後に絡み付く。

Nami no Oto
Te to Te
玉栄

日本酒と言うより、白ワインの様な雰囲気です。ヒラメのムニエルでも。。。
アルコール間もそれほどなく、面白いお酒です。ワイン派のかた、是非。

by SAKEトト

浪乃音TetoTe
玉栄　生酒
綺麗な甘みと、香りもほどよくフルーティーで飲みやすいお酒です。
レアルのピピの実家で醸してますね🍶

浪乃音 冬純米吟醸 湖
刺身によく合う。華やかで、それでいて押し付けがましくもなく、パッと出てスッと消える。★4.2

無濾過生原酒　特別純米　山田錦60%
901酵母　はなみち

浪乃音 渡船

超辛口

TetoTe

浪乃音酒造
手と手　渡舟　純米吟醸火入
とにかく優しい味です。
美味しいー❣️
心が安らぎます☺️
レアルのピッピのお兄さんが醸してます🍶⚽️

玉栄（たまさかえ）ってすごく飲みやすいって初めて知った一杯。
玉栄は滋賀の酒蔵で使われることが多いお米らしい。

なんかハナアビみたい。口切り直後の香りの質と後味の苦味が特に似てるかも。春ですね。行きつけの小山商店さんが賑わっている感じが春を感じさせます。
なみのおと てとて 玉栄

浪の音　湖の辺にして　滋賀県
滋賀県で生産されている米20種類を使って醸したお酒。
酸味のあるフルーティさで、やや攻撃的な旨さ。爽やかきと思いきや、しばらく甘酸っぱい後口が残る。

湖の辺にて（このへんにして）。滋賀で生産される米を20種ブレンドしたそう。コシヒカリとかあきたこまちとか、食用米も含めて。ブレンドするとまろやかでたいていおいしくなるけど、酒造りでも同じみたい。心地よい甘みがいい感じ。

日本酒度が＋10なので、かなりの辛口を想像していたが、口当たりはとても柔らかく円やかで、ただ辛いだけではなく米の旨味や少し甘味すら感じるコクのある味わいで、丸みの奥に辛さの余韻が広がる感じです。
税込2,860円也（地酒の奥広屋）