鍋島

濃厚甘口乳酸感。

鍋島は雄町が好き。

純米吟醸　ニュームーン
しぼりたて　生酒

おいしい酒倶楽部（八王子）

純米吟醸　中汲み
オレンジラベル　生

おいしい酒倶楽部（八王子）

・しっかりだけどスッキリ
・ヤマザキヤで購入

赤磐雄町米

New Moon

鍋島　new moon

去年より優しいかんじ。フレッシュで飲みやすい。

他の鍋島よりスッキリ飲みやすい。初心者向け。

純米吟醸　山田錦

特別純米Classic さがの華
白ぶどうの香り。微チリと共に細身の酸が入ってきて渋から旨ジワ、薄苦余韻。通し酸が軽快で切れ後はさっぱり。ぐい呑みが◎。鯖寿司、甘旨。白菜浅漬け、旨酸。ロースハムマスタード、甘◎。ベビーチーズ、淡。アテたほうが甘や旨が動いていい。基本は素直できれいな酸がポイントの淡麗。スルスルなんだけど、でもいますよね、後ろに旨が。控えめにちょいちょい。でももちっと欲しいので燗。蒸米香甘開きの酸辛締め。うん、こっちかな。
四合1377

純米吟醸　五百万石

フルミチにて。
フルーティで美味しい。もう少し旨味が濃醇ならなお良い。
3.9

特別純米酒
口空け　発泡感
あっさり　スッキリ
脂っこいツマミにあう

鍋島 CLASSIC 特別純米酒

鍋島にしてはちょっと酸味が強い?

鍋島　肥州

鍋島　特別純米酒　クセなく、柔らかく普通に美味しいです

鍋島New Moonです。鍋島も色々な種類あるね〜。こちらは割と甘味系フルーティな香り。味も甘味酸味が割と強く、もう少しスッキリしたのを頼めば良かったかな？

あまーい

Harvest Moon
抜栓時、爽やか。ポンという音から多少発砲してる？
醸し人九平次の山田錦を彷彿させる感じ

特別純米 愛山

純米酒 ハーベストムーン ひやおろし

罰栓したてはガツンと酸味
あとからほのかな吟醸香
舌の両側に酸味が残る
肉の脂を酸と共に洗い流してくれる

最初の飲み越しはとても良いが、冷酒では甘味を強く感じる様になる。
食中酒として良いかも。
これらは、酒米雄町によるものかも。
鍋島らしくない気がする。
山田錦の鍋島と比べたい。

鍋島純米吟醸・五百万石

初のオレンジラベル、久々の鍋島！
開栓初日、香りをかいで？
あまりフルーティではなく、味も想像してたものと少し違う。
2日目、しっかり冷やしておいたからか、さすが鍋島という、味と香り！やはり美味い！
やはり適度に冷やさないとですねー

個人的には純米吟醸山田錦（パープルラベル）が好きです！

純米吟醸 赤磐雄町50 火入れ
やや苦甘い感じで、温度が低いとキレが良いが、温度が上がるとぽっちゃり甘い。