鍋島
富久千代酒造
みんなの感想の要約
富久千代酒造の日本酒「鍋島」は甘口で香り高く、口当たりがよく飲みやすいと評判です。特に甘さや酸味、キレのバランスが良く、生原酒など様々な種類が楽しめるようです。また、微発泡で飲みやすいタイプやフルーティな味わいを楽しめるタイプもあり、幅広いニーズに対応しています。また、通年通して品質が安定していると評価されています。
みんなの感想
純米吟醸 赤磐雄町米。雑味感に甘みと微炭酸。いいバランス。
純米吟醸 Blossom Moon
30歳な日本酒を始めたくなった記念すべき第一号
お神酒に近い?感覚
やや辛め
コクあり
「鍋島 特別純米生原酒」
加水タイプよりこちらの方が...と勧められて購入。
青い瓜のような味わいに、程よいみずみずしさ。果実的な甘みと酸が程よく下支えし、後半うっすら苦味。
バランス抜群な味わいで、食中酒として最適。
さすが鍋島ですね。😉
特別純米酒 Green Label
アルコール分 15度
精米歩合 55%
程よい酸味で飲みやすい。
純米吟醸 Blossoms Moon
酵母 ー 度数 15度
酒米 但馬強力 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
2BY 3.2 1925円/720ml
3月10日開栓。上立ち香は微かに甘い香り。口当たりはサラッと。先ずはチリ酸味ドライ系。次いで結構な旨味と苦味が混じった味わい、ビールの様な苦味で〆める。「ブラッサム」という割に辛口。2日目以降は甘味が出てきた。3月11日完飲。
還暦のプレゼント
微発泡
純米大吟醸
濃厚甘口乳酸感。
鍋島は雄町が好き。
純米吟醸 ニュームーン
しぼりたて 生酒
おいしい酒倶楽部(八王子)
純米吟醸 中汲み
オレンジラベル 生
おいしい酒倶楽部(八王子)
・しっかりだけどスッキリ
・ヤマザキヤで購入
赤磐雄町米
New Moon
鍋島 new moon
去年より優しいかんじ。フレッシュで飲みやすい。
他の鍋島よりスッキリ飲みやすい。初心者向け。
純米吟醸 山田錦
特別純米Classic さがの華
白ぶどうの香り。微チリと共に細身の酸が入ってきて渋から旨ジワ、薄苦余韻。通し酸が軽快で切れ後はさっぱり。ぐい呑みが◎。鯖寿司、甘旨。白菜浅漬け、旨酸。ロースハムマスタード、甘◎。ベビーチーズ、淡。アテたほうが甘や旨が動いていい。基本は素直できれいな酸がポイントの淡麗。スルスルなんだけど、でもいますよね、後ろに旨が。控えめにちょいちょい。でももちっと欲しいので燗。蒸米香甘開きの酸辛締め。うん、こっちかな。
四合1377
純米吟醸 五百万石
フルミチにて。
フルーティで美味しい。もう少し旨味が濃醇ならなお良い。
3.9
特別純米酒
口空け 発泡感
あっさり スッキリ
脂っこいツマミにあう
鍋島 CLASSIC 特別純米酒
鍋島にしてはちょっと酸味が強い?
鍋島 肥州
鍋島 特別純米酒 クセなく、柔らかく普通に美味しいです
鍋島New Moonです。鍋島も色々な種類あるね〜。こちらは割と甘味系フルーティな香り。味も甘味酸味が割と強く、もう少しスッキリしたのを頼めば良かったかな?