鍋島

純米吟醸 山田錦

メロンの香り。
ハズレ感のない、誰でも美味しいと感じられる味。
旨味・甘味・酸味・渋味が高いレベルでバランスが取れている。

2015/7/4　地元の酒店より購入
純米吟醸　愛山

娘が紫色のラベルを気に入ってしまい一緒に撮影。
開栓当日 : パイナップルの様な酸味と米の旨味の
バランスが秀逸だった。
開栓2日目 : 美味しくて2日目で空けちゃいました。
また買いたいな(^-^)

2015/7/15　2度目の購入。今回は1日で空けちゃいました。今かなり酔っぱらってます。

特別本醸造にごり　アームストロング砲。ジューシィうまとろ〜

@楽酒

鍋島 summer moon 吟醸酒

日本酒飲みはじめて半年ですが。
やっぱり夏酒は薄い！！
薄くても香り・味はやはり鍋島で素晴らしいので、
ついつい飲みすぎてしまう…。
そんなお酒です。

愛山。旨味が強い。

純米吟醸 愛山

甘みが強いが旨辛口。じわじわ。8.4点

純米吟醸 愛山
16度/－1/酸度1.4/
旨みたっぷりな濃厚な味わい
甘みの厚みあり

吟醸 、夏酒。
サッパリ、うまい。
香り優しく、辛味もある。
純米にこだわりなし。

さなぶり

特別純米酒 精米歩合55％ グリーンラベル

さすがの余韻。コクもさることながら、冷やで飲んだときにキレが増す。鍋島らしさを味わうためには常温か燗で。

トラ八 大手町店

ラブリーだぜーz
福岡のとあるカウンターにて、ももクリ2014見ながら美味しく頂きました！

庫裏新橋店さんにて。

鍋島の普通酒です。
甘さは控え目で酸が強めですが、後味に鍋島らしさを感じますね。
普通酒でこのレベルとは、流石です。

幸せになれる黄色いラベル♪

吟醸 サマームーン

さっぱり、旨口。キレがある。8点

山田錦 純米吟醸

美味しいです。

押忍！

サマームーン 吟醸 口当たりは柔らかく切れも有り

特別純米酒

今酔の友。毎年恒例。ベースにある鍋島の旨味を夏向けにスッキリ飲ませるためのドライ感。この人無くして夏は来ない。(笑)

今酔の友三人目。今週はこの蔵の造りを期せずして堪能させて頂きました。旨みしっかり、かつフルーティーとあまり日本酒飲まない連れの評。なるほど、自分にはフルーティーを越えた？造りと思えるけど、いいバランスで醸されると、そのように感じるのかなと。(^^)

鍋島 純米吟醸 「山田錦」
鍋島お初です！
九州の親友からいただきました。
香りは程よくフルーティ、口中に広がる円やかさ、癖がなく超呑みやすい！
色々フルーティな銘酒呑んできたけど、どこにも属さない独特な旨さ！

雄町 純米吟醸 美味しい❤️

昨酔の友四人目。愛山。飯島さんの旨味を引き出す醸しは感嘆するしかないのですが、さらに更に旨味が甘味に。(^O^)v　月曜に試した風の森愛山に比べて後口はアッサリか。これ、次の友と同時に利きたかったなぁ。贅沢ですね。m(_ _)m

愛山lovelylabel
華やかな香り 単体で飲める
ジューシーでジュースのような甘さも