鍋島

純米大吟醸愛山

正月に合わせて開栓。
果実感があり、舌に乗ったときのピリピリ感が鍋島らしい。
キレもよく、料理に合うところも堪らない。
２日目以降はピリピリ感が薄らいできた代わりに、米の旨みがぐんと増してきた。美味い。

鍋島 純米吟醸 愛山です。
これも甥っ子が鍋島好きとの事でお土産です。また自分で呑んだ時に。ありがとうございます！

今日は色々なお酒を口開けしました。呑み比べましたが全部個性があって本当に旨かったです。日本が誇るべき伝統と味。本当に感動です。ありがとうございます！今年も呑むぞ〜。体を壊さないように気をつけねば、、、

純米吟醸生酒 山田錦50%
今年は鍋島でスタート。冷酒では間違いなくハイクオリティ。

特別純米クラシック

純米大吟醸 愛山45%
2015.06購入 ¥3100

『鍋島』特別純米(^_−)−☆❗️舌にピリッと来てからのスッと味が抜けます。この独特の雰囲気は、さすが鍋島❗️上品な甘みと控えめな酸、バランス最高ですねd(^_^o)

ハーベストムーン

甘さと酸味のバランスが絶妙

飲んだあとのキレも最高

純米大吟醸 短稈渡船

香り高いのに味は甘いながらもスッキリとしている。飲んだ後もキレ良く流れていく

佐賀の銘酒をリピート。飲んだ瞬間にほっぺが緩む。生きていて良かったなあと思う。

愛山 純米大吟醸

飲む前も口に含んでからもいい香りが広がりました。

グリーンラベル[特別純米酒] 三十六萬石
とっても綺麗なお酒
生酒ではないのに微発泡感 旨みとコクとキレがあって飲み飽きしない

星を１０にしてください！

肥州は安くて助かります！

愛山純米。
鹿島の某酒店で購入。
相変わらずミネラル感が凄い。

ネイビーラベル肥州 生酒
ミネラル感が凄いです。メチャ美味。

ニュームーン
まろやかで美味しい

New Moon
ぐわっとくる旨さが徹頭徹尾、でもしつこさは無い。濃い味の料理でも合わせられる力強さ。

オレンジラベルの五百万石100%

ニュームーン@葉蔵

2015/12/4　商談先近郊の酒店より購入
純米大吟醸　ホワイト

鍋島の中で一番好きなホワイト。今年も流石の美味しさです。最初に来る山田錦の甘味旨味、中程の爽やかな酸味、後半の上品な苦味、それらのバランスが秀逸です。一升瓶なので味の変化を楽しみます。

既に多数の方がご存じかと思いますが、来年は鍋島のラインアップが大分変わるようですね。あらばしり、濁り系、愛山の純吟などを作らないようです。あらばしりは大好きだったので残念です…。 

2015/12/4　商談先近郊の酒店より購入
純米大吟醸　ホワイト

鍋島の中で一番好きなホワイト。今年も流石の美味しさです。最初に来る山田錦の甘味旨味、中程の爽やかな酸味、後半の上品な苦味、それらのバランスが秀逸です。一升瓶なので味の変化を楽しみます。

既に多数の方がご存じかと思いますが、来年は鍋島のラインアップが大分変わるようですね。あらばしり、濁り系、愛山の純吟などを作らないようです。あらばしりは大好きだったので残念です…。 

鍋島 純米吟醸原酒 new moon しぼりたて生酒
口に含んだ瞬間は日本酒感が全然感じさせないフルーツジュース。その後すぐに切れ込んでいきます。
こりゃ美味しいなぁ

新月！

愛山、純米大吟醸
相方は女性向きと。フルーティで華やかさの中に爽やかさ。

New Moon 純米吟醸 無濾過生原酒

無濾過生原酒らしいどっしりした味わいだが、さすがのフルーティーさ。骨太かつスッと引く軽やかさを兼ね備えている。