鍋島
富久千代酒造
みんなの感想の要約
富久千代酒造の日本酒「鍋島」は、特別純米や純米吟醸などのバリエーションが豊富である。香りはアルコール香がかなり感じられるが、口に含むと甘さや幾ばくかの辛口を感じる。一部の種類は酸味を感じさせるスッキリした味わいであり、飲みやすいと評価されている。また、焼き鳥などの食事との相性も良いとされている。流行の甘口酒や、アルコール感が少なくクセのない味わいの銘柄もある。通年で楽しむことができる一方、冬季には燗して楽しむこともおすすめされている。
みんなの感想
香りは強くない
口に含むと酸味が先に来る
奥深さが余韻と共に
辛旨の印象
燗にすると６０度以上で覚醒
酸味強い。
濃厚で辛口。
新月の鍋島。フルーティーかつ米の薫り高く。(飲んでるので味は判らず)。
年の瀬最後の開栓は鍋島の斗びん取り。山田錦の35％磨き。香りはアル添らしい華やかさ。山田錦の綿菓子のような甘味に、余韻にほんのりとじんわりなアルコール感で引けます。先日喜久泉のほぼ同スペックの大吟・山田錦に比べて、西酒の鍋島は粘性が高め☆
New Moon しぼりたて生原酒
@日本酒専門店アル
ひろーく澄み渡って広がるようなさわやかさ。飲みやすくって、だめ😆
スッキリフルーティ✌️
純米吟醸原酒 New Moon
今日は月が綺麗だったので開けました。初飲。甘み強めだがなかなか旨い。
純米吟醸 生酒
酸味も甘さもスッキリとかんじます。でも旨い。
鍋島 blue label 清酒
純米吟醸 生酒
酸味も甘さもスッキリとかんじます。でも旨い。
New Moon 純米吟醸 しぼりたて生酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 雄山錦 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
30BY 30.11 1571円/720ml
12月17日開栓。30BY新酒第13弾&リレー飲み。上立ち香は爽やか。トロリとした丸い甘旨味に適度な酸苦味が入って来てフレッシュ感。余韻は苦味でそのまま〆て旨い。12月18日完飲。
特別純米酒
香りはふくよかに2。なしのようなにおい。
味は熟したリンゴのようなあじ。リッチ方向に1.5。後味に米の旨味甘み。
カツオのたたきと、よくあう。
鍋島 純米吟醸生酒 風ラベル
文句無し！
鍋島 特別本醸造
安くても、鍋島は旨い❗️
鍋島らしい酸味甘みあり
スッキリ感あって長く飲めちゃう
食中酒に最適かな
生しぼり！
すっきり！
3.98
鍋島 new moon。出張先で見つけて衝動買いしました。生酒らしいフレッシュ、ピチピチの微発泡。甘み控えめのスッキリ旨酒でした。いやー美味い！
new moon
鍋島五百万石。スッキリラムネでした。
鍋島 特別本醸造 pink label
アル添酒。出来が良いねー。
雑味が少ない。後に苦味が入るけど流石のクオリティ。
4.7！
鍋島 Blue label
コスパ最高。本醸造でこの価格。うまい。
New Moon
しぼりたて純米吟醸生原酒
月の切っ先から零れ落ちる蜜
甘めだが、嫌な甘さはない。甘口のわりにスッキリ。
山田錦よりキレがある？
鍋島は甘い印象だけど雄町はすごく口当たり、残る香りがサッパリ系