鍋島

特純　火入　口開け4.1 微発泡もフルーティーさも無い

特別純米酒

特別純米 GREEN LABEL
精米歩合55% アルコール15%
パン酵母のような、ほわっとした麹の香りと甘さを引き締めるほのかなガス感を感じる。まろやかな甘みと苦みがしっかりあって、芳醇な味わいの余韻が続きいつまでも呑んでられる。

少し苦味があるけどフレッシュ

2024.09.06
雨にフラレズ

Summer moon 吟醸
酵母 ー 度数 15度
酒米 山田錦 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
5BY 6.7 1870円/720ml
8月20日開栓。上立ち香はやや爽やか。口当たりはサラッと。先ず微かなチリ酸味。全体的にドライ系な味わい。アル添らしい辛口感にクリーム的甘旨味。若干の苦味で〆る。8月22日完飲。

きめ細かいガス感と、甘めだけど山田錦ならではのゴツさ。
美味しい。

純吟　山田錦
意外な16度。

甘ったるい。

佐賀・鹿島市の酒、鍋島
山田錦100％
精米歩合50%
吟醸酒

美味いにゃー(*´꒳`*)

ふるーちー

鍋島　吟醸　サマームーン　フレッシュ感があり、味わいはすっきり、甘さ控えめ、艶っぽい感じで美味しかった。後味もスッキリ。さすがです…

山田錦
特別純米
飲みやすいらしいです。

純米吟醸 Blossoms Moon
酵母 ー 度数 15度
酒米 但馬強力 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
5BY 6.4 1925円/720ml
6月21日開栓。夏酒の前に春酒を飲まねば。上立ち香はややモワッと。口当たりはサラッと。先ずはチリ酸味に甘味。次いで適度な苦味。ジューシー感もアリ旨味も微かに下支えして旨い。6月23日完飲。

サマームーン

大吟醸
山田錦

京都高島屋日本酒祭

鍋島の特純。しかも生酒です。
運良く買い出しに行ったら、
四合瓶と一升瓶の両方あったけど
四合瓶を選びました。

生酒らしくフレッシュです。
甘みもしっかりと感じれて、
流石ですね👍

最近、お気に入りの銘柄は
一升瓶で買える時は買ってるので
やっぱり一升瓶にしとけば良かったかな？
あっという間に空いちゃいました🤭

購入額　¥1760（720ml）

純米吟醸 生酒
赤磐雄町米

あっさりめ

鍋島　特別純米　生原酒

旨味しっかり、とろみもあり。奥の方に微かにほろ苦さがあり、飲み口に感じる酸味でスッキリ感も⭕️。

日本酒 鍋島 純米吟醸 赤磐産雄町 生酒
華やかで深みがあって、少し甘めだけど心地よい ★4.2

鍋島 純米吟醸 風ラベル
穏やかでほんのり甘やかな吟醸香。
口いっぱいに濃醇な甘旨味が広がってキリッと辛でキレる。
程よいガス感＆苦が喉の奥でスパイシーなフィニッシュを演出〜😆
聖地こと小山商店PBのコスパ最高な一本、久しぶりに鍋島ワールドを堪能しました〜🤣

佐賀・鹿島市の酒、鍋島
愛山100％使用
精米歩合50%
純米吟醸

解説不要
見つけたら飲むべし(*´꒳`*)

純米吟醸、blossoms moon、但馬強力。
フルーティーでガッツリ甘い。

純米吟醸　愛山
沖縄県　あるこりずも　にて

純吟　五百万石　粟野宅