鍋島

純米吟醸雄山錦 Newmoon
時期外れに開栓。南国フルーツを連想させる吟醸香。甘味と旨味のバランスよく、酸味と少しの苦味によりしっかりとキレていく。相変わらずコスパいいですね。いい酒です。

特別純米酒
生酒
精米歩合55%
使用米　佐賀の華・山田錦５５％
上品な香りで辛口

昨日の日本酒オフ会に持参した鍋島きたしずく。2018年1月製造の生酒が小山商店で半年寝かされ、さらに我が家のレマコムで半年。味わいに劣化した感じはなく、和三盆に近い甘味が前面に。鍋島らしさは失われるも、これはこれで旨い酒！日本酒、奥深い(’-’*)♪

甘い。すごく甘い。美味しい。ちょっと炭酸。

甘くてうまい！

大吟醸 精米35%

昨日の飲み会のお酒。好きな山田錦の甘味が良く出ていました。

鍋島の大吟醸→係長にもらってかなり芳醇でうまし！
愛山→コメの種類が違うらしい。やはり芳醇で間違いない！

純米吟醸無濾過生原酒
八反錦

とにかく美味しい。

New Moon
日本酒度+3.0 酸度1.3
正月休みラストの開栓です。
3日間かけての完飲でしたが、ジューシーな旨さと綺麗な香りをキープしてました。

NewMoon 純米吟醸原酒

今年も新年明けて初めての酒はこれでした！

美味しい！辛みも少なく、コクがあり非常に美味しい。思わず進んでしまう。また機会があれば是非飲みたい。

NEW MOON 純米吟醸生。新年に相応しいスッキリとした味わい。フレッシュでフルーティかつしっかりとした旨味も。

しっかり味わいがある
うまい！
フルーティだけど、コクがある？

佐賀県の日本酒の代表的な銘柄「鍋島」の最高峰、「Black Label」。
スペックは、米・米麹を使っていること、アルコール（16%）が入っていること以外、米の種類、精米歩合など一切非公開。
既成概念や理屈は抜きで、味わってほしいとの、自信作。

佐賀の銘酒【classic･純米大吟醸】
酒米｢山田錦｣の中でも特Aランクの吉川産を用いた酒。
口当たりは鍋島らしい強発泡に加え、メロン系の甘味がとても繊細。
あまりの飲みやすさに食前酒として抜群。年末に相応しい一本でした。

鍋島 New Moon。甘口。旨い。

うまい！フレッシュな鍋島！

純米吟醸原酒 New Moon
今日は月が綺麗だったので開けました。初飲。甘み強めだがなかなか旨い。

特別純米酒
上立香
テイストはやや甘口だが適度な酸味でしっかりとした味わい

純米大吟醸 山田錦

美味い。
美味すぎる、
とにかく、飲みやすい。喉越しも良い。また飲みたーい

鍋島 green label 特別純米生
甘い！フルーティ！美味い！

純米吟醸原酒 しぼりたて生酒 NEW MOON

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