鍋島

「鍋島 しぼりたて純米吟醸生原酒NewMoon」
久しぶりの鍋島。期待を込めていただきました。
ﾊﾟｲﾝ、洋梨の果実の甘美味がｸﾞﾜｯとやってきます。甘みはやや強めながら、滑らかな味わいが心地よく、ﾗｽﾄにわずかに苦味☺
ﾌﾚｯｼｭ感は無いものの、ﾌﾙｰﾃｨｰな味わいが美味しいです。

佐賀県鹿島市の純米吟醸酒
ｸﾗｯｼｯｸ 鍋島 特別純米酒 白菊

きたしずく

鍋島　純米吟醸
きたしずく
価格：1,710円（税込）

2021.02.15
大和屋酒舗にて購入

純吟　五百万石　口開け 4.3微発泡グレープフルーツ

4.4特純生原酒　さがの華山田錦　日本酒度+5 口開け4.3特純生に穀味足した感じ

鍋島　純米吟醸　五百萬石　口当たりはシャープでいて、ほのかな甘さも感じる。後味もスッキリしていて、普通に美味しい

甘みとほのかな炭酸。
後から苦味。

うまい！
微発泡
どんな料理にも合う酒
3000円

・微発泡
・味はスッキリ
・牡蠣との相性抜群
・ヤマザキヤで購入

鍋島 特別純米酒

クラシック

純米吟醸原酒 NEWMOON

苺と桃の間ぐらい。
甘みが芳醇、香りは控えめ。
フレッシュさはあるが、発泡感は控えめ。

純米吟醸 New Moon しぼりたて生酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 雄山錦 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
2BY 2.12 1766円/720ml
1月20日開栓。上立ち香は甘く爽やか。口当たりは若干の丸み。先ず甘味にチリ酸味。背景のクリーミーな旨味。旨味から苦味に変化して〆る。

4.2特純さがの華山田錦　日本酒度+5 口開け4.2エレガントな微発泡

4.1純吟　山田錦　日本酒度+5口開け4.2 4日目から旨味が減って減点、特純や五百万石の方が良い？あるいは購入して直ぐ飲んだ方が良いのか？

販売商品の製造年月日：　2020年 12月

原材料　：米（国産)・米麹（国産米）
使用米　：きたしずく100％
アルコール分　:16度
精米歩合　:　50％
内容量　:　1800ml

鍋島の中では一番香りがハッキリ感じられ、すっきり飲める仕上がりです。程よく綺麗な甘みと少々のガス感が感じられる商品です。

Harvest Moon ひやおろし

多少の酸味と優しい甘さ
美味しかった〜！

久しぶりの鍋島　手に入りました。

微発泡　　美味い

炭火焼鳥 きびたき

純米吟醸原酒
しぼりたて生酒
雄山錦100%
精米歩合50%

純米吟醸　山田錦　生酒
シャープかつふくよかさあり。旨し

純米吟醸山田錦100%。お正月用鍋島。ベトナムで買える最高峰じゃなかろうか？開栓時、ポンっという威勢のいい響き。こいつは春から縁起がいいや！開栓からほとばしるパイナップル🍍香！久々のパイナップル香すね。火入れなのにシュワシュワ発泡感。口当たり優しく少し辛めからの広がる濃醇旨口感。シュワシュワのど越しと後味の余韻も良い。いや〜、うまいねぇ。☆4.5!今年は良い年になりますように。

純米吟醸生原酒。生原酒の深い味わいが口に広がりました。