鍋島

ハーベストムーン
独特のプチプチ感、辛味の後に来る旨味、これも冷より常温に近い方が自分には好み👌

特別純米酒。酸味強めだが、スッキリ感はなく中途半端な味。開栓直後より、しばらく経った方が美味しいかも。

純米だからでしょうか、期待してたより少し重さを感じました。
ラーメン屋さんにあるのにはビックリでしたが！

特別本醸酒　本日4杯目。味、間違いなし。

気にはなっていたが、 本日購入してきました。

評価が高いお酒だか、自分の好みとは違うかな〜。

でも、美味しいお酒です。

純米吟醸 雄町

サマームーン@葉蔵　高円寺
蒼空の後だと、先の方が引き立ったな

わりとすっきり飲みやすい(^^)
鍋島✨

純米吟醸。
アルコール感あり。やや辛口でフレッシュな感じ。人気があってなかなか手に入らないらしい。

純米大吟醸 愛山
愛山純大らしい軽い口当たりで香り高く甘みが膨らむ。ところがこのお酒は後味に苦味が強い。

鍋島 SUMMERMOON 3.5

香りは甘いセメダイン、口当たりは蜂蜜のようにトロリと。濃厚な甘味と微かな酸味。最後には酸味が残る。
基本的に夏酒は好きではないかなぁ。

旨いがパンチ弱め。

単純に旨いです。
複雑な香りと味わい。
開栓後に味と香りが変わっていく、素晴らしい。

開栓後に記します。

鍋島 特別純米

食中に良い。
和食にいいね。

鍋島 純米吟醸
十七番池@20160628

鍋島 純米 特別純米生原酒
十七番池@20160518

summer moon　
鍋島らしい旨味と苦味がある、夏酒らしく酸味キレあり

①Summer Moon 吟醸
②聖蹟桜ヶ丘・小山商店で購入
③鍋島の夏バージョンということで本日早速購入◎ 日本酒の家飲みを始めて一年が経ちますが、始めての吟醸酒です。
飲み慣れた鍋島ですが、結論：根っからの酒呑みではない僕には純米酒が口に合います(*´-`)
開栓四日目、吟醸のキレってこういうことかと分かりました◎ でも、純米の旨味がやはり恋しくなりますね(*´-`)

特別純米酒
機種変更の為、再投稿です。
4月2日に飲みました！

純米吟醸 五百万石 orange label

生酒シールが無いので火入れかと思われるが、フレッシュ感があり、鍋島らしい濃い味わい。ななごう酒場@一之江

純米吟醸 山田錦 purple label

穏やか吟醸香、鍋島にしては軽めのコク旨で食中にいい。火入れ。フルーティな優しい酸味でスッキリ切れる。ななごう酒場@一之江

風ラベル小山商店限定ラベル。
フルーティーで華やか

三十六萬石 鶏丸 阿佐ヶ谷で。

鍋島 特別純米 山田錦55%

香りは少なく、酸味を含んだ軽いセメダイン臭。
トロリとした口当たりから舌先への微発泡、酸味が強く感じるので、甘味を感じにくい。