鍋島
富久千代酒造
みんなの感想の要約
富久千代酒造の日本酒「鍋島」は、やや辛口で吟醸香が少なく、酸味と旨みが豊かな味わいが特徴とされています。特別純米酒や純米吟醸など、種類も豊富であり、山田錦を使用した夏酒も人気です。香りは控えめで、米や麹の香りがふんわりと広がります。また、甘みや苦味がほんのり感じられることも特徴の一つです。
みんなの感想
純吟生 五百万石 口開け4.2微発泡グレープフルーツ
鍋島 純米吟醸原酒 NewMoon しぼりたて生酒
甘味：弱い ・・・・★ 強い
酸味：弱い ・★・・・ 強い
苦味：弱い ・★・・・ 強い
濃さ：軽快 ・・・★・ 濃厚
アル：弱い ・・★・・ 強い
香①：クセ ・・・・★ フルーティ
香②：弱い ・・・・★ 強い
甘くてフルーティ！ベタ甘系！美味い！4.8！
純米 Harvest Moon
キリッとした感じ。
酔っ払っていたのであまり覚えてないが、まぁ美味しかったと思う
4.1 new moon 雄山錦 口開け4.2花邑寄り
美味い
りんごのような香り
新酒だそうです
門仲の酒屋で衝動買い。精米歩合55%の割には磨き臭⭕️、甘味が激薄の特別純米酒。
鍋島 純米吟醸 きたしずく すっきりして、華やかな香り、口当たりきれいで飲み後もキレよく、すっきりしてここちよい
純米吟醸 赤磐雄町。めっちゃうまい！
鍋島 純米吟醸 山田錦。
厚みのあるフルーティな香り。微発泡感があり、酒質はややとろりとした滑らかさがある。ボリューム感のある旨味と、やや甘さもある。後味にはビターさがあるが嫌な感じはなくしっとりと残る感じが上品。
香り、味わい、上品さとなかなか欲張りな一本だと感じました。単体で飲んで分かりやすく美味しい！と言えるお酒です。
North Blue 純米吟醸 きたしずく
50% 樋川
花金！一週間仕事頑張った自分へのご褒美に、こんな日は新酒でも、、、と思ったのですが、飲みたい新酒とタイミング合わず(-_-#)
ということで、レマコムで三年以上寝かせた鍋島の愛山・純大吟を開栓◎
何かの機会があるかと思いレマコムで長らく出待ちしてましたが、その機会もなさそうなので。
これだけ年月が経っても微発泡は健在！口当たりの酸甘味から味乗りした旨味が来るも、発泡感がキレを演出(’-’*)♪
爽快な旨味感が神蔵に似てるとか似てないとか☆
鍋島 特別純米酒 Classic 愛山
開栓と共にいちご！w
ベリー系の上立香からトロッととした呑み口で、スッキリ目な甘旨味がパッと広がってスッと辛でキレる。
定番の特純と比べて落ち着いた印象ですがほんのりチリチリ感もあってフレッシュで旨い！
数日経って甘み増し増しで〜す！www
町田
一番鶏
鍋島 純米吟醸 Purple Label 甘くてみずみずしく、微かな酸が爽快さを感じさせます。全てにバランスよく、非常に美味しい
鍋島 Green Label 純米吟醸
香り：アル感 ・・・・★華やか
味①：辛口 ・・★・・ 甘口
味②：薄い ・・★・・濃い
酸味：無し ・・★・・有り
苦味：無し ・★・・・有り
バランス良し。酸味辛味甘味がバランス良くて、めっちゃフルーティ！4.7！
鍋島 純米 Harvest Moon 口当たりまろやかで、酸味も強くなく、飲みやすい。バランスよく濃厚な旨味が良い感じ
きれいな味。
吟醸系の。
佐賀・鹿島市の酒、鍋島！
鍋島米100％使用の純米吟醸！
鍋島米⁈
そんな米があるなんて知らず勉強不足ですわ(^^;
んでもって、早速ゲット！(≧∀≦)
これまた美味し(*´꒳`*)
ありがとーございます！♪( ´▽｀)
鍋島 純米吟釀 山田錦
Harvest Moon ひやおろし
酵母 ー 度数 15度
酒米 ー 精米 60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
2BY 3.9 1350円/720ml
9月29日開栓。秋酒の酒リレー飲み。上立ち香は微かにモワ爽やか。口当たりは若干の丸み。ミルキーな甘旨味な味わいにチリチリの酸味感でドライ感で旨い。秋鹿の方が辛口な味わい。9月30日完飲。
鍋島 特別純米酒
Harvest Moon ひやおろし
価格：1,650円（税込）
2021.09.10
大和屋酒舗にて購入
鍋島 特別純米酒
Classic 白菊
価格：1,514円（税込）
2021.09.10
大和屋酒舗にて購入